二类食品掺伪现场快速检测方法

食品安全＂快速检测＂被提上了政府议事日程。快速检测可以弥补实验室检测中的不足,例如检测周期长、存在滞后性、成本高和不能现场检测等缺点。在国外,食品在进入市场前也是先进行快速检测确保安全,对存在问题的产品再进一步进行实验室确证实验,

气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量的不确定度评定

本文通过对测量不确定度和测量误差的基本介绍,得知测量结果的可靠程度需要通过分析和评定测量不确定度来确定。并通过对测量不确定的计算步骤和计算方法的介绍和探讨。以测定茶叶中噻嗪酮残留量为例,全面估计分析不确定度的来源,得出噻嗪酮的扩展不确定度。