酿酒酵母表面展示NX1101蛋白酶全细胞催化剂制备火麻多肽

酶解法火麻肽制备具有安全性好、能耗低、营养损失小等优点。研究在综合脱脂火麻仁籽粕蛋白提取以及蛋白水解酶筛选的基础上,以穿梭质粒pYD1为表达载体,将源于牛肠道宏基因组文库中的蛋白水解酶NX1101锚定在酿酒酵母菌株(EYB100)表面,并以此重组菌株作为全细胞催化剂制备火麻多肽。酶学性质分析发现:该全细胞催化剂的最适反应pH值为8.0,在pH 8~10酶活稳定性较高,为耐碱性全细胞催化剂;其最适反应温度50℃,在50℃以下时酶活稳定性较高。脱脂火麻蛋白经表面展示表达NX1101的重组酵母全细胞催化剂酶解后,共获得1095个多肽,其中氨基酸数量≤10的短肽数量达140个。全细胞催化剂酶解效率相较常规酶解技术(以碱性蛋白酶粉剂为对照)增加6.5倍以上。

构建和谐社会与图书馆服务

文章从构建和谐社会的角度出发,论述了图书馆服务在构建和谐社会中的作用,并就如何借助构建和谐社会促进图书馆服务自身的发展提出了几点建议。

试论新时期少年儿童图书馆的服务对策

少年儿童图书馆的基本服务是惠及3亿多未成年人思想道德建设的公共服务体系的基础内容之一。本文针对我国少年儿童图书馆发展不平衡的现状，以及在新时期发展建设中所存在的问题，提出了基本的服务对策。

新形势下加强读者服务工作的实践与体会

针对图书馆由传统型向现代型转变的实际，从开展读者服务活动加强信息服务两方面对图书馆如何搞好新形势下的读者服务工作进行了探讨。

地(市)级公共图书馆成本核算论略

地(市)级公共图书馆成本核算是文化体制深化改革的必然要求,是合理配置资源的重要依据,是提高图书馆效益的内在动力。继续加大图书馆内改力度,牢固树立成本意识,建立健全图书馆成本核算制度和资产有偿使用制度,切实提高图书馆房屋设备的利用率,加强成本研究与管理,都是降低成本,提高办馆效益的积极探索。