野菊花不同溶剂提取物的体外抗氧化活性研究

目的探讨野菊花不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,并采用硝酸铝显色法测定其总黄酮含量。方法检测石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、残渣萃取、原浸膏提取物对1,1-二苯-2-苦基肼(DPPH)自由基和2,2′-联氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)自由基的清除能力,以评价其不同溶剂提取物的抗氧化活性;以芦丁为对照品,采用硝酸铝显色法测定各提取物的总黄酮含量。结果野菊花上述5种溶剂提取物清除DPPH自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为(312.2±10.29)mg/mL、(3.21±0.05)mg/mL、(40.60±1.73)mg/mL、(254.85±3.65)mg/mL、(114.57±3.75)mg/mL,清除ABTS自由基的IC50分别为(112.05±2.00)mg/mL、(19.56±0.92)mg/mL、(24.03±0.77)mg/mL、(88.13±3.26)mg/mL、(53.78±1.19)mg/mL。野菊花上述5种溶剂提取物的总黄酮含量分别为(14.08±0.42)%,(42.43±1.63)%,(18.13±0.58)%,(5.17±0.085)%,(16.26±0.71)%。结论野菊花不同溶剂提取物均有很强的抗氧化活性,其中乙酸乙酯提取物的抗氧化活性最强,且乙酸乙酯提取物的总黄酮含量也最高,野菊花中的黄酮类成分可能是其抗氧化的主要活性成分。该研究为从野菊花中提取天然抗氧化剂研究提供了参考。