甘薯和花生胰蛋白酶抑制剂的初步研究

许多植物蛋白制成品均含有抑制动物消化的蛋白酶抑制剂。目前已从某些豆类及蔬菜种子中分离出多种对胰蛋白酶具有抑制作用的活性物质。该实验以花生、甘薯等为原料,通过DEAE-Sepharose4BFF阴离子交换柱层析分离胰蛋白酶抑制剂,以N-苯甲酰-L-精氨酸乙酯(BAEE)为底物测定其对胰蛋白酶的抑制活性;将具有抑制活性的组分通过SDS-PAGE测定蛋白质相对分子质量(Mr);以聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳测定蛋白质等电点(pI)。结果显示,甘薯中至少有4种胰蛋白酶抑制剂组分,相对分子质量为20～25kD、等电点在pH5.0～6.6之间;花生中至少有三种胰蛋白酶抑制剂组分,相对分子质量为30～70kD、等电点在pH5.0～5.8之间。

山区复杂地形钢箱梁架设技术在公路建设中的应用

桥梁施工较多地涉及钢箱梁的架设作业,但其在山区复杂地形施工难度相对较大,细节要点较多。基于此,论文结合新建营达高速项目,围绕山区公路钢箱梁架设作业展开探讨,在明确现场地形条件的基础上提出具体架设方案,并从钢箱梁安装、临时支墩体系、吊装流程、焊接作业、二次面漆涂装及支架拆除等方面论述施工要点,旨在为类似工程提供参考。

网上贸易贵在坚持浅析四大“实在”生存方式

与他打过交道的生意人，都说他是个实在的生意人。然而如何能在一惯被形容为“尔虞我诈”的商场环境中以“实在”的方式生存发展呢?带着对这个“实在生意人”如何做生意的疑问，我们和浙江海宁市永恒拉链制造有限责任公司的汪坚强总经理进行了交流。在交流中我们发现了汪坚强做生意的四个“实在”之处。

正规网吧顶风通宵营业住校学生网游整夜不归

日前，一位读者给笔者发来一封邮件称，石景山的北京大学首钢医院西侧200米处有一家网吧，它的附近有两所学校，分别是首钢工学院和首钢技术学校。自从这个网吧开业以来，这两所学校的部分学生周一至周五的晚上都要在这所网吧度过。附近小区的居民常常为这些学生感到惋惜：晚上是休息的时间，他们却在这上网打游戏，白天怎么有精神去听课?家长挣钱多不容易啊，

国外手机薄利多销国产手机业绩欠佳大面积亏损

高端手机走向平民、价格区间日渐模糊仅仅是一个表象，其背后突显的是在激烈的市场竞争下手机厂商的乱战迷局。