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德国农产品质量安全全程控制技术经验及启示 被引量:6
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作者 苏春森 《农业质量标准》 2008年第4期48-52,共5页
食品安全是我国乃至全球共同关注的热点问题。发达国家在这方面有很多成功的做法和经验.特别是德国等欧盟国家.不仅是我国农产品(包括肉禽、水产、食品等)第二大贸易出口市场,占我国农产品出口约1/5的份额.而且对农产品质量安全... 食品安全是我国乃至全球共同关注的热点问题。发达国家在这方面有很多成功的做法和经验.特别是德国等欧盟国家.不仅是我国农产品(包括肉禽、水产、食品等)第二大贸易出口市场,占我国农产品出口约1/5的份额.而且对农产品质量安全的监管也具世界先进水平。2007年10月。由农业部市场与经济信息司牵头组织有关单位赴德国进行为期21天的农产品质量安全全程控制技术学习培训和参观考察活动.笔者有幸参加了此次活动,现将值得我们学习借鉴的地方概述如下。 展开更多
关键词 农产品质量安全 全程控制 技术经验 德国 食品安全 出口市场 技术学习 农产品出口
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蔬菜农药残留安全评价模式探讨 被引量:6
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作者 苏春森 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第09X期77-78,共2页
通过分析蔬菜农药残留超标的原因,提出开展蔬菜农药残留安全系统评价和风险评估的模式及措施,旨在探讨如何提高蔬菜质量安全水平,促进蔬菜产业的健康发展。
关键词 农药残留 安全性评价 风险评估
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加强福建茶叶质量安全评价与风险评估的建议 被引量:1
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作者 苏春森 《中国茶叶》 2007年第4期20-21,共2页
据统计,2005年福建省茶叶栽培面积达232.9万亩,总产量18.48万吨,占全国总产量的20%;营销总产值160亿元,占全国茶叶总产值的35%。全省从事茶叶产业的人员超过300万人,约占全省总人口的十分之一,茶叶产业已成为茶区农民增收致... 据统计,2005年福建省茶叶栽培面积达232.9万亩,总产量18.48万吨,占全国总产量的20%;营销总产值160亿元,占全国茶叶总产值的35%。全省从事茶叶产业的人员超过300万人,约占全省总人口的十分之一,茶叶产业已成为茶区农民增收致富奔小康的重要途径,有力保障了福建省农村社会稳定和农村经济的快速发展。本文通过分析当前影响福建省茶叶质量安全的主要因素,并结合实际,提出开展茶叶质量安全系统评价和风险评估的主要模式及解决质量安全问题的建议措施。 展开更多
关键词 质量安全评价 茶叶产业 风险评估 福建省 农村经济 栽培面积 农民增收 社会稳定
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茄子黄萎病发生规律及综防技术 被引量:1
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作者 苏春森 《长江蔬菜》 2000年第5期23-24,共2页
关键词 茄子黄萎病 发生规律 症状识别 综合防治
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从市场消费看厦门果品产业发展
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作者 苏春森 《厦门科技》 2000年第3期55-56,共2页
关键词 果品产业 市场消费 水果品质 消费者 水果生产 消费需求 厦门 水果包装 批发市场 生产现状
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从市场消费看厦门果品产业发展
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作者 苏春森 《厦门科技》 2000年第30期55-56,共2页
关键词 厦门市 果品产业发展 水果市场消费 水果品质
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