应用超滤技术去除富含谷胱甘肽的酵母提取液中蛋白质的研究

采用发酵法生产得到的富含谷胱甘肽的产朊假丝酵母提取液,含有蛋白质、多糖、核酸等杂质,严重影响到提取高纯度的谷胱甘肽。本文研究了应用PES超滤膜对富含谷胱甘肽的产朊假丝酵母提取液进行超滤的情况,同时分析了膜压差△P、温度t、pH、料液浓度等因素对超滤的影响,得到了较好的工艺操作条件:使用截留分子量为5000的PES超滤膜,△P=0.2MPa、t=24℃、pH=1～3,最终得到的滤液中的谷胱甘肽回收率达到80%,蛋白质脱除率达到38%。

工科大学生创新意识和实践能力培养的研究与实践

时代呼唤创新人才,高校要面对目前工科大学生创新意识不强、实践能力较差的现状,建立有效的载体,加强工科大学生思想道德建设,营造高素质的师资队伍,积极开展多层次的科技创新活动,建立富有活力的科技社团,以科学的专业课程体系为保障,培养和营造良好的科技创新氛围,以全面提高学生的整体素质、创新意识和实践能力。

弹性“4+2”分层模块素质教育体系初探——以江南大学食品学院创新创业素质教育为例

近年来,社会对创新创业型人才的需求呈上升态势。大学生的创新、创业能力已成为社会和用人单位关注的焦点,也成为高等学校素质教育改革与发展的方向。分析目前国内外大学生创新、创业素质教育的研究现状,立足高校的现实和社会发展的需要,构建弹性式"4+2"创新创业素质教育体系,并对该体系进行实践求证,取得了卓越的成效,值得推广。

硕士研究生就业形势与观念的分析与思考

本文论述了目前硕士研究生就业形势不容乐观,就业压力大面临着各种困难,指出了硕士研究生择业时应做好充分的心理准备和确立正确的就业观。

阳离子交换法分离纯化酵母细胞提取液中的谷胱甘肽

谷胱甘肽是重要的生物活性物质,本文采用国产D001阳离子交换双柱(A柱和B柱)对酵母细胞提取液中的GSH进行了分离纯化,确定了A、B离子交换柱分离纯化酵母提取液中的谷胱甘肽的工艺参数为:A柱上样的提取液pH为5．5～6．0;B柱上样液(A柱的收集液)的pH为2．4～2．8;B柱的洗脱采用1．2%的NaCl溶液。A、B两柱上样和洗脱液的流速均为0．5ml/min。酵母提取液中GSH的回收率大于70%,纯化倍数大于100倍。

弹性式“4+2”分层模块的工科人才培养模式

弹性式"4+2"分层模块的高校工程科技人才培养模式,对于提高学生的实践能力、科研能力、就业能力,对于高校进一步深化教育教学改革,创新人才培养模式具有促进作用。

Lactobacillus kefiranofaciens发酵生产Kefiran多糖的初步研究

研究了发酵条件(温度、起始pH、接种量等)对乳酸菌Lactobacillus kefiranofaciens发酵产Kefiran多糖的影响,并对菌体的形态及发酵特性进行了研究。研究结果表明,菌体形态在生长期间会发生改变,为短杆状-链杆状-短杆状;胞外多糖是从菌体生长期开始合成的;接种量为10%、起始pH为5.3、培养温度为25℃时有利于多糖的合成;CaCO3、Tween80和NaCl的添加量分别为1.2%、4%和0.25%时,胞外多糖的产量可达1.50g/L。

Candida utilis提取液的组成对D001阳离子交换树脂分离谷胱甘肽效率的影响

研究富含谷胱甘肽(GSH)的Candida utilis WSH 02-08提取液的组成对其在D001阳离子交换树脂上交换效率的影响。结果表明,提取液中大分子肽对GSH在D001阳离子交换树脂上交换效率有较大影响。采用超滤处理酵母提取液和改进从酵母中提取GSH的方法可以大大降低样品中大分子肽的含量,相对分子质量分别降低到小于2000和4000,D001阳离子交换树脂对其中GSH的吸附性能明显改善,吸附效率从原来的40%左右提高到70%以上。

高职学生就业现状调查

高职院校毕业生的就业问题日益突出,如何缓解就业压力,增强毕业生的就业竞争能力,是各高职院校面临的一项重要工作。通过对江苏、浙江8所高职院校的调查,分析高职院校学生就业存在的困难、成因。要使高职学生就业走出困境,就必须不断提高办学能力、"经济增长"与"就业增长"同步发展,拓展高职院校就业空间,建立动态的教育模式适应社会就业要求,着眼培养学生综合素质、增强学生的核心竞争力。

高等职业教育人才培养模式适应性调整研究

本文首先分析了我国高等职业教育经过10年的快速发展后,高等职业院校在人才培养模式中存在的问题,通过借鉴国外发达国家高等职业院校在人才培养模式中的成功经验,提出了我国高等职业教育人才培养模式适应性调整的策略。

基于高职教育与创新技术产业互动的创新研究

高职教育与高新技术产业互动是高职教育发展的必然需要,也是高新技术创业发展的推动力,我国许多高职学院和高新技术产业在这方面做了一些探索和努力,但还是不能跟上社会发展的需要。鉴于此,通过分析我国高职院校目前的发展状况及高新技术产业的产业结构和未来发展趋势,提出高职教育与创新技术产业互动的创新策略。

大学生创新创业能力现状及培养途径

大学生创新创业能力是知识经济时代的需求。调查问卷表明,目前工科大学生创新创业意识不强、创新创业能力较差。构建由"实践创新模块"、"大学生研究计划模块"、"创业雏形模块"、"学术交流模块"四大功能模块及"全程导师制"、"特色俱乐部"两大支撑载体的"4+2"创新创业素质工科人才培养体系,把实践创新教育和创业教育融入人才培养全过程,可提高大学生创新创业能力。

大学生创新能力的实证分析与对策

大学生创新能力是知识经济时代的需要。围绕创新人才的培养,本文以长江三角洲地区的15所高校为代表,从培养大学生创新能力的实践出发,分析了大学生创新能力培养来自学生、教师、学校和社会的因素,提出了树立创新观念是前提,变革传统教育模式是根本,加强实践是途径,营造氛围是条件的大学生创新能力培养对策。

新高考背景下高校生源质量提升路径探析

随着新高考改革的纵深推进,愈演愈烈的生源竞争必将对吸引优质生源提出更多的挑战。因此,新高考背景下,要实现生源质量的实质性提升,就要加强内涵建设,不断提升办学实力,争创一流学科,探索招生培养就业联动机制,特别要在加大专业宣传力度、优化宣传策略、增强宣传工作实效上下功夫。

高职教育与高新技术产业的内涵分析

本文对当前高职教育、高新技术产业的发展概况进行了全面调查分析,提出了高职教育的初步发展方向。

国家考试招生制度改革背景下本科招生工作的形势与对策

新一轮国家考试招生制度改革是一次对招生录取方式进行全方位、系统性的革新。文章详细分析了高校在本科招生录取过程中存在的如考试科目重构、生源需求很难平衡、录取批次合并、高校失去保护线、录取方式改变、专业失去“保护伞”等问题,结合高校实际,从高校本科招生工作招生录取、生源质量等角度提出了新形势下高校本科招生工作的应对举措。

教育评价改革下高校特殊类型招生工作机制探究

《深化新时代教育评价改革总体方案》(以下简称《总体方案》)是新中国成立以来第一份有关教育评价改革的系统性文件,是新时代指导教育评价改革的纲领性文件。深化考试招生制度是落实《总体方案》的关键。高校特殊类型考试招生作为高校考试招生工作的重要组成部分,应当充分认识新时代的改革背景,转变评价观念,以学生为本,遵循成长规律,充分发挥教育评价在招生工作机制中的核心作用,全方位完善高校特殊类型招生工作机制,确保教育公平公正。

人才培养模式下高校勤工助学管理的几点新举措

面对高校勤工助学工作出现的问题,高校在借鉴国内外勤工助学工作的先进做法基础上,着眼于岗位实践育人,本着"教育,实践,再教育,再实践"的原则,完善勤工助学体系。现以江南大学为例,通过创新设岗模式、创新经营实体、创新励志教育、创新实践载体、创新心理辅导以及创新勤助文化六个层面积极探索资助育人新途径,在勤助实践中强化育人实效,取得显著成效。

论网络化时代高校心理健康教育体系建设

网络是把双刃剑。一方面,由于网络形成的网络心理障碍、网络成瘾综合症等突出心理健康问题给高校心理健康教育带来严峻的挑战;另一方面,网络也给高校心理健康教育带来了难得的机遇。本文就如何构建网络化时代高校心理健康教育体系提出了建议。