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题名食品安全快检信息采集平台构建研究
被引量:1
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作者
邹宛彤
张哲萌
苑子瑜
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机构
南京森林警察学院
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出处
《食品安全导刊》
2022年第27期174-179,共6页
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基金
江苏省大学生创新创业训练计划创新训练一般项目“食品安全快检信息采集平台构建研究(202212213071Y)”。
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文摘
现如今,食品安全成为人们重点关注的话题之一,不仅和人们的健康密切相关,还关系到经济发展、社会稳定以及政府形象。为了保障食品安全,具有简便、易操作、成本低等各项优势的食品快速检测技术得到了各相关职能部门和企业的重视。针对我国目前缺乏食品安全数据信息共享的集成平台的困境,以及产品快检数据的自治、多源、分散导致无法实现资源共享的种种问题,本项目从现状入手,结合文献和实际需求分析后,进行平台设计,提出解决方案,以便于相关部门实现统计分析或信息预警等功能。
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关键词
食品安全
信息共享平台
快检
“互联网+智慧食安”新模式
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Keywords
food safety
information sharing platform
quick check
new model of“Internet+intelligent food safety”
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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