星鳗工厂化大棚养殖技术

星鳗肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,是我国一种重要的经济鱼类。近年来,由于过度捕捞和海洋环境恶化,星鳗资源严重衰退,自然捕捞量大幅度减少。为了满足人们的消费需求,同时开发保护星鳗资源,日照市荣旺水产科技有限公司自2018年开始在日照市东港区涛雒镇大朝阳村进行工厂化大棚养殖星鳗试验,经过近两年的养殖探索,养殖初步取得成功,获得了很好的经济效益。现将星鳗工厂化大棚养殖技术进行总结介绍,以和广大水产养殖业者交流,不断提高完善养殖技术。

文蛤虾池养殖试验

近几年,日照市虾池一般采取车虾与梭子蟹混养的模式,效益较好,但部分泥底虾池不适合这两个品种养殖.从1997年开始,东港区涛雒水产工作站连续五年进行了泥底虾池养殖文蛤试验.文蛤一般自然生长在沙质滩涂上,但经过试验发现,文蛤也很适合在泥质虾池中生长,并且生长快,肥满度高,春季播养2cm左右的小苗,当年即可长成商品文蛤出售.2000年,共养殖文蛤10hm2,平均每667m2产330kg,亩纯收入3200元.现将有关技术总结如下.

日本对虾工厂化养殖技术

日本对虾俗称车虾、竹节虾,富含各种氨基酸和不饱和脂肪酸,肉质结实,口感良好,具有较高的食用价值和保健价值,深受消费者欢迎,市场售价较高,是沿海水产品养殖的高端品种。日照市东港区涛雒镇养殖日本对虾已有20多年,原来的养殖模式主要是海水池塘养殖,技术比较落后,产量不高。

海水虾池虾、蟹、贝立体混养模式

山东省日照市东港区涛雒镇自20世纪70、80年代开始对虾养殖，90年代因流行性虾病暴发，对虾养殖业一度陷入低谷。其后养殖户们先后试养过各种鱼、梭子蟹、青蟹、文蛤、镜蛤、缢蛏等品种，经过不断探索和总结，最终形成了现在的虾、蟹、贝立体混合养殖模式，大大提高了虾池养殖的经济效益。现将有关技术总结如下：

池塘养殖刺参应注意的几个问题

近年来，刺参养殖已成为我国北方沿海地区新兴的产业之一，成为部分虾池养殖的主导品种。由于刺参的高营养、高需求量和高效益，养殖规模不断扩大，养殖模式不断增多。笔者认为，在池塘养殖刺参过程中应注意如下问题。

鲁南沿海南美白对虾工厂化养殖新技术

近年来，受市场影响，大菱鲆、海参、半滑舌鳎等名优养殖海产品价格大幅下降，大菱鲆比较效益和养殖规模有进一步下降趋势，鲆鲽类工厂化养殖企业着手压缩养殖规模，开展养殖品种调整。2012年6月，日照国际海洋城涛雒镇顺亮养殖场把工厂化养殖大菱鲆部分设施加以改造，并以养殖大菱鲆的地下盐井水再利用养殖南美白对虾取得良好的经济效益和生态效益，总养殖面积864m^2，2013年养殖3茬，总产量18576kg，平均7．2kg／m^2，从而带动了全镇18万m^2工厂化养殖南美白对虾的产业发展。现将技术要点总结如下。

石鲽大棚养殖

利用当地的牙鲆工厂化养殖大棚，一般占地600～1000m^2，单个养殖池面积20～25m^2，池深1m，池底设计成锅底形。水源为抽取深井地下海水，盐度20～32，水温15～20℃。放养前对池子进行清洗、消毒。

星鳗工厂化大棚养殖技术

星鳗为近岸底层经济鱼类,中国沿海均有分布,为广温、广盐性鱼类,是日照市沿海地区渔民的主要捕捞品种之一。日照市荣信水产集团公司切割加工的冰鲜星鳗远销欧盟、日本、韩国等国际市场,年加工量2000t以上,深受广大消费者欢迎。