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人源性嗜酸乳杆菌的分离及分子鉴定 被引量:3
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作者 孟岳成 范兴艺 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2008年第1期13-15,共3页
从健康婴儿的新鲜粪便中分离纯化的10株乳杆菌,用嗜酸乳杆菌l6S rDNA的特异性引物和建立的PCR方法对乳杆菌分离株进行分子水平上的鉴定。结果表明,有3株菌和嗜酸乳杆菌参考菌株扩增出大小一致的目的片段,证明此3株菌为嗜酸乳杆菌。测序... 从健康婴儿的新鲜粪便中分离纯化的10株乳杆菌,用嗜酸乳杆菌l6S rDNA的特异性引物和建立的PCR方法对乳杆菌分离株进行分子水平上的鉴定。结果表明,有3株菌和嗜酸乳杆菌参考菌株扩增出大小一致的目的片段,证明此3株菌为嗜酸乳杆菌。测序结果显示,3株分离菌株与标准菌株的同源性达到95%以上,进一步说明了3株菌为嗜酸乳杆菌。 展开更多
关键词 嗜酸乳杆菌 16S RDNA PCR 测序
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叶黄素水溶性粉剂在果汁饮料中的应用及稳定性的研究 被引量:5
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作者 孟岳成 范兴艺 +1 位作者 邵斌 徐新德 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期181-182,200,共3页
对影响5%叶黄素水溶性粉剂稳定性的因素进行了研究,结果表明,温度、光照、pH和剧烈搅拌都会严重影响叶黄素的稳定性。同时,对5%叶黄素水溶性粉剂在橙汁饮料中的应用及稳定性进行研究,并与1%β-胡萝卜素乳液进行比较,结果显示叶黄素的着... 对影响5%叶黄素水溶性粉剂稳定性的因素进行了研究,结果表明,温度、光照、pH和剧烈搅拌都会严重影响叶黄素的稳定性。同时,对5%叶黄素水溶性粉剂在橙汁饮料中的应用及稳定性进行研究,并与1%β-胡萝卜素乳液进行比较,结果显示叶黄素的着色能力及稳定性均优于β-胡萝卜素。 展开更多
关键词 叶黄素 稳定性 果汁饮料 Β-胡萝卜素
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大学生网贷存在的问题及对策分析——以呈贡大学城高校为例 被引量:5
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作者 范礼浩 甘瑞 +3 位作者 范兴艺 许绍艳 高玉 李美娟 《时代金融》 2017年第32期106-107,共2页
在"互联网+"的时代,随着互联网金融的快速发展,涌现出各种网络借贷平台,大学生收入有限却又充满消费欲望,这样的群体成为互联网金融业争夺的资源。网络贷款出现诈骗、泄露个人信息等现象,存在着极大的风险。为深入调查了解大... 在"互联网+"的时代,随着互联网金融的快速发展,涌现出各种网络借贷平台,大学生收入有限却又充满消费欲望,这样的群体成为互联网金融业争夺的资源。网络贷款出现诈骗、泄露个人信息等现象,存在着极大的风险。为深入调查了解大学生网贷存在的问题,本文以呈贡大学城高校为样本,随机抽取各学校各年级的同学进行调查并统计分析网贷途径及其用途,找出其中存在问题,并给出相应的对策,为大学生树立正确的网贷意识。 展开更多
关键词 大学生网贷 网贷风险 超前消费
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