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题名纤维素酶处理菠萝果渣提高粗多酚溶出率的研究
被引量:8
- 1
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作者
范凤玲
薛毅
张金泽
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机构
中国食品发酵工业研究院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期72-77,共6页
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基金
科技部科研院所专项基金(No.NCSTE-2006-JKZK-006)
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文摘
以干燥的菠萝果渣为实验原料,在浸提温度、浸提pH、加酶量、漫提时间4个单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法优化纤维素酶处理菠萝果渣提取多酚类物质的工艺条件。通过三因素三水平的响应面分析,确定了纤维素酶处理菠萝果渣提取多酚类物质的理想工艺条件为:浸提时间140 min,漫提温度53℃,漫提pH3.8,酶剂量13 U/mL,此条件下粗多酚的溶出率为11.56 g/kg,比同条件下直接用水漫提提高了28.15%。
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关键词
菠萝果渣
纤维素酶
多酚
响应面分析
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Keywords
pineapple pomace,cellulase,polyphenols,RSA
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名少孢根霉发酵菠萝果渣促进粗多酚溶出的研究
被引量:1
- 2
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作者
范凤玲
张金泽
薛毅
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机构
中国食品发酵工业研究院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期95-98,共4页
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文摘
以干燥的菠萝果渣为实验原料,通过单因素实验考察氮源种类、氮源添加量、水分含量、麦麸添加量、发酵温度、发酵时间对少孢根霉发酵菠萝果渣促进粗多酚溶出的影响,确定出适宜的发酵工艺条件,该条件下粗多酚的溶出率比用水直接浸提增加126.28%。同时HPLC分析表明,发酵前后果渣中提取的多酚类物质其种类几乎不变,只是含量显著增加。
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关键词
菠萝果渣
少孢根霉
多酚
HPLC
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Keywords
pineapple pomace
Rhizopus oligosporus
polyphenols
HPLC
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名紫甘薯米酒生产工艺的研究
被引量:9
- 3
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作者
唐琳
范凤玲
王涛
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机构
山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第2期101-104,共4页
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文摘
以紫甘薯、糯米为主要原料,将二者混合进行发酵。通过一系列单因子试验和正交试验确定出紫甘薯米酒生产的较佳工艺条件为:发酵时间51h,糯米与紫甘薯的质量比为10∶1,混合物料与酒曲的质量比为7∶1,发酵温度为28℃。
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关键词
紫甘薯
米酒
正交试验
花色苷
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Keywords
purple sweet potato
rice wine
orthogonal test
anthocyanins
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分类号
TS261
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名中风康必复对缺血性中风兔脑的保护作用
- 4
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作者
解建国
范凤玲
李吉庆
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机构
大连大学医学院附属市中心医院
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出处
《中药新药与临床药理》
CAS
CSCD
2000年第4期247-247,共1页
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关键词
中药
中风康必复
药理学
脑栓塞
中医药疗法
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分类号
R255.205
[医药卫生—中医内科学]
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名生物全息疗法治疗痛症举隅
- 5
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作者
宋琪
范凤玲
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机构
大连市中心医院针灸科
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出处
《中国针灸》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第S1期224-225,共2页
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文摘
生物全息疗法是应用穴位的全息律进行治疗疾病的方法。笔者在临床治疗中通过针刺第二掌骨侧穴位治疗各种急慢性疼痛性疾病,均取得满意的疗效,现将典型病例报告如下。1 足跟痛足跟痛是足内肌肉衰弱时或不能适应长久行走站立引起的足跟结合处的慢性炎症。
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关键词
生物全息疗法
第二掌骨侧
足跟痛
临床治疗
疼痛性疾病
病例报告
痛症
急慢性
穴位治疗
全息律
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分类号
R246
[医药卫生—针灸推拿学]
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题名加强基础护理对蛛网膜下腔出血患者的应用效果观察
被引量:8
- 6
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作者
叶秋云
陈友军
范凤玲
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机构
广东省广州天河区中医医院急诊科
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出处
《当代医学》
2012年第16期121-122,共2页
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文摘
目的探讨在蛛网膜下腔出血患者中加强基础护理的效果。方法将2010年1月~2012年1月收治的88例蛛网膜下腔出血患者随机分为两组,对照组患者给予常规的临床护理干预,实验组患者在对照组患者护理干预的基础上,加强基础护理,观察比较两组患者护理干预后的舒适度、焦虑程度和抑郁程度。结果经统计学分析,实验组患者在加强基础护理后,其舒适度更高,患者焦虑程度和抑郁程度更低,其与对照组患者比较有显著差异,P<0.05,差异有统计学意义。结论在蛛网膜下腔出血患者中加强基础护理工作具有积极的临床意义,能更好地安抚患者的情绪,使患者在住院期间感觉更加舒适。
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关键词
蛛网膜下腔出血
基础护理
护理
心理状态
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分类号
R473.74
[医药卫生—护理学]
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题名如何培养初中生的作文立意能力
- 7
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作者
孙伟锋
范凤玲
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机构
山东省莒南县岭泉镇中学
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出处
《赤峰学院学报(作文教学研究)》
2011年第2期84-85,共2页
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文摘
目前初中生作文不重视立意、不善于立意是普遍现象。因此,要培养初中生的作文立意能力,就应在日常教学中进行必要的引导,引导学生观察生活、思考生活,提高他们的认识能力。如何做到这一点呢?
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关键词
初中生作文
作文立意
认识能力
培养
观察生活
引导学生
日常教学
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分类号
G634.34
[文化科学—教育学]
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