基于不同萃取条件马铃薯酒香气成分的研究

研究了马铃薯酒的香气成分,采用溶剂萃取法对马铃薯酒香气成分进行萃取,用GC-MS方法进行检测。结果表明,马铃薯酒的最佳萃取条件是用4 mL正丁醇与5 mL马铃薯酒进行萃取,萃取时间为15 min。在得到最佳萃取条件后,研究柱流速、分流比、升温程序3个因素对马铃薯酒出峰个数的影响。通过单因素试验得出在柱流速即载气压力为60 kPa、分流比为20∶1、升温程序起始柱温50℃保持1 min,以6℃/min的速率升温至250℃保持10 min的条件下马铃薯酒香气成分检测效果最佳。

人体呼出气体一氧化氮的气液相化学发光检测

通过选择KMnO_(4)氧化剂将NO气体氧化为NO_(2)气体,基于鲁米诺(Luminol)化学发光检测NO_(2)气体的体系,采用自主研发的气液相化学发光检测仪,建立了一种化学发光检测呼吸系统疾病中痕量NO气体的方法。研究了KMnO_(4)浓度,pH以及Luminol检测NO_(2)体系中各组分浓度对化学发光强度的影响。结果表明,在KMnO_(4)浓度为0.15 mol/L、pH 1.7时氧化效果最好,在Luminol(5.0 mmol/L)、KOH(50 mmol/L)体系中加入Na_(2)SO_(3)(0.10 mol/L)、乙二醇(3.0%(V/V))能显著增强Luminol体系检测NO_(2)的化学发光信号。最优条件下,在10~250μg/L范围内,NO浓度与发光强度呈现出良好的线性关系。