基于Design-Expert优化一款中药空气抑菌剂配方的研究

目的:以多种中药挥发油作为原料,开发一款高效广谱抑菌的空气抑菌剂。方法:选取丁香、艾叶、香茅3种挥发油,采用Design-Expert 12.0中自带的Optimal(custom)试验设计进行最优混料配方筛选试验。通过采样我校饭堂空间空气浮游菌,先按软件设计配方加样抑菌孵育并计数,再拟合出孵育菌落数与各挥发油配方比例的模型方程,最后计算出最佳抑菌效能配方比例,并采用实验室试验和现场试验验证优选配方。结果:利用286组抑菌孵育数据计算得出,孵育菌落数(Y)与各挥发油配方比例之间的拟合方程为Y=17.60A+53.01B+36.76C-106.11AB-84.87AC-63.93BC+782.79A^(2)BC-1178.89AB^(2)C+413.15ABC2。丁香与艾叶、香茅挥发油抑菌的交互作用对孵育菌落数量有显著影响(p<0.05)。最终选择的丁香、艾叶、香茅挥发油比例为45.2:41.6:13.2,该配方的实验室试验和现场试验验证了其抑菌效能良好。结论:中药抑菌挥发油复配后具有明显的增效作用。该配方的空气抑菌剂抑菌效果明显,气味芳香易于被人们接受,具有良好的市场前景和推广价值。