丝素/羧甲基壳聚糖共混膜的结构性能探讨

将含有甘油和戊二醛的丝素与羧甲基壳聚糖按一定比例混合,制得丝素/羧甲基壳聚糖共混膜,对共混膜的结构与性能进行了探讨。结果表明:随着羧甲基壳聚糖含量的增加,共混膜的透气率增大,加入交联剂戊二醛有效地改善了共混膜的力学性能,但其透气率有所降低;当丝素与羧甲基壳聚糖的质量比为4/1时,共混膜的断裂强度最大,力学性能较好,共混膜相容性较好,其断面光滑、致密。制备丝素/羧甲基壳聚糖共混膜的较佳条件为:丝素中的甘油质量分数为15%,戊二醛质量分数为0.075%,丝素与羧甲基壳聚糖质量比为4/1。