离子液体-超声-微波协同辅助提取肉豆蔻精油及生物活性研究

为研究离子液体-超声-微波协同辅助水蒸馏(IUMHD法)提取肉豆蔻精油的工艺,通过单因素和响应曲面法优化提取工艺。最佳提取条件为3%[EMIm]BF4水溶液、液料比为16.5:1(mL/g)、超声功率99W、超声时间15min、微波功率300W和微波时间152s,此时提取率为8.49±0.23%,高于水蒸馏提取(HD)的6.41±0.23%。HD和IUMHD精油组分相近,仅含量存在差异。IUMHD精油抗氧化活性略有降低,而对金黄色葡萄球菌的抑制作用无明显变化。表明IUMHD法提取肉豆蔻精油具有可行性。