山竹壳色素的提取及其稳定性研究

研究了从山竹壳中所提取色素的稳定性。结果表明,山竹壳色素是一种醇溶性色素,耐日光及耐热性强;pH对色素有影响,在pH3～7范围内色素稳定;与常用食品添加剂葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠有好的混用性,但氯化钠及氧化剂和还原剂皆不利于色素稳定性的保持;金属离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+对色素影响很小,Cu2+使色素颜色加深,Fe3+对色素有显著破坏。

红树植物木榄叶中挥发油的化学成分

以正己烷为溶剂,采用回流提取法提取红树植物木榄叶中的挥发油,运用毛细管气相色谱—质谱联用技术分离检测得到40个峰,鉴定了其中的32种成分,被鉴定成分占挥发油总量的91.92%,其主要成分为烷烃类(30.31%)、萜类化合物(25.22%)、芳香化合物(14.07%)、酸(10.60%)、酯(5.36%)和烯(3.49%)。

土壤中莠去津对几种蔬菜作物的安全浓度的测定

通过室内盆栽实验，测得土壤中莠去津对大白菜、黄瓜、油菜、甘蓝、番茄的安全浓度分别为０．０８０、０－０９１、０．１０２、０．１０４ 和０－１２６ｍｇ／ｋｇ，死亡浓度皆为０－４ｍｇ／ｋｇ。当土壤中莠去津含量低于安全浓度时，促进其生长，而高于安全浓度时。

红树植物木榄胚轴中的挥发性成分和脂肪酸成分分析

应用毛细管气相色谱-质谱联用技术对红树植物木榄胚轴中挥发性成分和脂肪酸成分进行了分析检测,检测到挥发性成分30个,鉴定了其中的27种成分,占所检测挥发性成分总量的97.01%,以烷烃类为主,占鉴定成分的67.43%,还有酸、酯及萜类化合物等;检测到脂肪酸组分23种,确定了其中的19种,脂肪酸检出量为97.81%,其中饱和脂肪酸占64.87%,不饱和脂肪酸占35.13%。

红树植物木榄叶的基本化学成分的分析

对红树植物木榄叶的基本化学成分作了较全面的分析。对其水分、灰分及灰分中的酸不溶物和硫等组分的测定。直接从新鲜的树叶取样,采用120H型电子水分测定仪测定其水分,而灰分则将试样在高温炉中干法灰化后按国标GB 5009.4-1985中所述方法测定。试样中的粗蛋白及粗脂肪则分别按国标GB 5009.4-1985和GB 5009.3-1985中所述方法测定。供氨基酸及微量元素测定的树叶样品,需经在空气中凉干并粉碎。按需要取一定量的样品,用6 mol.L-1盐酸浸取和用活性碳脱色后所得溶液中分别用氨基酸自动分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法进行测定。共测得17种氨基酸,其总量达14.0 mg.g-1,其中约占总量30%的7种氨基酸为人体所必需的。在树叶样品中还测定了15种微量无机元素,其中大部分属有营养价值的矿物质元素。

气相色谱-质谱联用法测定红树科植物木榄叶中脂肪酸

木榄属红树科红树植物，生长于热带、亚热带海岸潮间带的特殊环境中，是非常宝贵的海洋生物资源，主要分布于非洲大陆、东南亚、美洲的加勒比等地区的海岸线沿岸。在我国主要分布于海南、香港、广东、广西、台湾、福建等地。

硝酸益康唑微囊化技术研究

以明胶与阿拉伯胶配比为囊材,Span60为乳化剂,戊二醛为交联剂,采用复凝聚法制备了硝酸益康唑微胶囊,并研究了制备工艺条件对微胶囊形态、粒度、药物包封率及释放特性的影响。结果表明,随药物与囊材配比增大,形成的微胶囊数目越多、粒径越小,包封率降低,释放速度增大;戊二醛的用量对微胶囊膜的机械强度、微胶囊形状和粒度及分散性有显著影响。

莠去津对水稻的药害及NA解毒技术研究

本文利用生测法测得土壤中莠去津对直播及移栽京稻19的药害极限浓度分别为0.06和0.08mg/Kg。土壤中莠去津含量低于此极限浓度时对水稻的生长有促进作用,高于此限值则抑制水稻生长。试验结果以鲜重计,经回归分析求得直播京稻19和移栽京稻19的 EC_(10)值分别为0.094mg/kg 和0.124mg/kg。NA 土壤处理浓度8mg/kg 以上及沾根处理0.01%～0.04g/株,能解除土壤中高达0.6mg/kg 莠去津对水稻的药害。而 NA 浸种处理 NA/种子重量百分比在0.05～0.50范围内无解毒效果。

敌克松解除莠去津对水稻药害的使用技术研究

利用生测法测得直播及移栽京稻１９对土壤中莠去津的最高耐受极限浓度分别为００６和０．０８ｍｇ／ｋｇ。土壤中莠去津含量低于它们的此极限浓度时对水稻的生长有促进作用，高于此限值则抑制水稻生长。水稻对莠去津的耐受力随秧龄的增大而增强。敌克松对莠去津有明显的解毒效果，土壤处理浓度在８．０ｍｇ／ｋｇ以上及沾根处理００１～００４ｇ／株，能解除土壤中高达０６ｍｇ／ｋｇ莠去津对水稻的药害。而敌克松浸种处理不仅无解毒效果，反而对稻种有损害。

红树秋茄色素的抗氧化活性研究

通过测定红树植物秋茄叶色素对羟基自由基(.OH)和二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)的清除作用,探讨了红树秋茄叶色素的抗氧化活性。结果表明,红树秋茄叶色素对羟基自由基和DPPH.自由基皆表现出良好的清除作用,该色素具有较强的抗氧化活性,且其清除作用与其量之间呈一定的量效关系。

用敌克松解除莠去津对水稻的药害

近年来，因莠去津的残留对水稻造成药害的事故时有发生［１］。目前，除采用混用来解除莠去津的药害外，使用安全剂也是一条有效的解毒途径［２、３］。苏少泉和张殿京报道敌克松可阻止莠去津对大豆的药害，而以敌克松解除莠去津对水稻药害的研究在国内外尚未见报道。本文...

硝酸益康唑微胶囊的制备及性能研究

目的对以明胶和阿拉伯胶为囊材制得的硝酸益康唑微胶囊的含量、稳定性、缓释特性进行研究。方法高效液相色谱法测定微胶囊的含量;采用经典方法,进行影响因素试验、加速试验来考察微胶囊的稳定性;采用渗透法,在相同条件下,测定硝酸益康唑栓剂和硝酸益康唑微胶囊的累积释放百分率。结果微胶囊载药量为36.47%;对光和单纯的高温具有较好的稳定性,在湿热条件下不稳定;与栓剂相比,硝酸益康唑微胶囊释放速度缓慢。结论硝酸益康唑微胶囊呈规则球形,性质稳定,具有明显的缓释特性。

用高效液相色谱法测定长蛇肌蛋白氨基酸

采用高效液相色谱法测定了长蛇Sauridaelongata新鲜肌肉中18种蛋白氨基酸的含量,结果表明,氨基酸总量为191 94mg/g,其中必需氨基酸(72 58mg/g)和鲜味氨基酸含量(91 59mg/g)皆较高,分别占氨基酸总量的37 81%和47 72%。该方法分离效果较好,重现性好,除半胱氨酸和组氨酸的相对标准偏差(RSD)为8 1%和8 8%外,其余氨基酸的RSD均在3 0%～6 5%之间;仅组氨酸的回收率较低,为72 0%,其余氨基酸的回收率皆为83%～111%,平均回收率为93 2%。该方法测定结果准确,其线性范围为10～1000μmol/L,检测极限为5μmol/L。

吐温-80对直接光度法测定水中挥发酚增敏作用的研究

在国标法测定挥发酚的直接光度法中,存在灵敏度低、体系稳定性差及空白值高等不足,在显色反应过程中加入非离子表面活性剂Tween-80后,与国标法相比,灵敏度显著提高,稳定性增强,并降低了空白值,方法的线性范围为0～2.5μg/mL,检出限为0.084 mg/L,用于自来水中挥发酚的测定,结果准确,加标回收率为95.5%～102.6%,RSD为2.3%～4.4%。

二阶导数线性扫描极谱法测定秋茄叶中总黄酮含量

探讨了秋茄叶中黄酮类物质的极谱特性,并进行了含量测定.结果表明,在pH值为9.18的硼砂底液中,以芦丁作对照品,秋茄叶中黄酮类化合物在峰电位Ep为-1 642 mV(vs.SCE)处产生一灵敏的二阶导数极谱波,在芦丁含量不超过1.4 mg/dm3范围内,该极谱波的峰电流(Ip)与芦丁的量之间呈良好的线性关系,据此建立了红树秋茄叶中总黄酮含量的极谱定量测定方法.该方法的检出限为0.02 mg/dm3.用此法测得红树秋茄叶中总黄酮含量为2.04%,回收率为96.4%～100.3%,相对标准偏差为3.19%,此方法灵敏、准确、干扰少.

HPLC法测定土壤中莠去津残留量方法的改进

本文对高效液相色谱法(HPLC)测定土壤中莠去津残留量的方法进行了改进。土壤中莠去津的甲醇提取液经净化柱净化后进样,可消除杂质的干扰,使样品峰基线稳定,峰形完整,检测限为5ng/g,回收率在92%以上。

水浮莲叶挥发性化学成分的GC/MS法分析

采用气相色谱-质谱联用方法(GC/MS)分析了水浮莲叶中挥发性化学成分。以水蒸气蒸馏法从水浮莲叶中提取挥发油,以毛细管柱为分离柱,在最佳分析条件下共分离出30个化合物,用归一化法测定其相对含量,并用气相色谱-质谱法对分离出的化学成分进行鉴定,共鉴定了26个成分,占挥发油总成分的95·20%。该法对挥发油化学成分的分离效果满意。

大学仪器分析实验教学模式探析

概述了现行的仪器分析实验教学的普遍模式和教学方法,并从不同层面剖析了存在的问题,继而探讨仪器分析实验教学改革的适宜方法和途径,提出新的教学模式和教学方法,以期改善仪器分析实验教学效果,提升实验教学质量,提高学生的专业素质和实际能力,使学生获得更强的适应社会多用型人才需要的工作能力。