美食节目要注意引导健康的观念

时下，很多电视台都开办了各式各样的美食节目，深受观众喜爱。这些节目既传播中国传统美食观念，又注意追逐各国美食风尚，既介绍最家常的小菜也不忘挖掘独门特制的私房菜。因为它们，普通人的餐桌丰富了．好看了．美味了。然而，正是因为这些节目影响力巨大，所以里面如果传播的美食观念不正确，影响的将是干家万户的餐桌。笔者日前在观看一档美食节目的时候．发现主持人脸严肃地说松花蛋因为含铅，所以吃了将会如何的有害。殊不知，因为制作工艺的改变．松花蛋里的铅含量早就是微乎其微，甚至完全不含铅了。