利用高效液相色谱分析测定了紫娟茶花青素提取物中飞燕草色素、矢车菊素、芍药素、天竺葵色素、飞燕草色素-3-O-半乳糖苷、矢车菊素-3-半乳糖苷六种花青素成分的含量。以左旋多巴(L-DOPA)为底物,应用Flex Station 3读板器测定了紫娟茶...利用高效液相色谱分析测定了紫娟茶花青素提取物中飞燕草色素、矢车菊素、芍药素、天竺葵色素、飞燕草色素-3-O-半乳糖苷、矢车菊素-3-半乳糖苷六种花青素成分的含量。以左旋多巴(L-DOPA)为底物,应用Flex Station 3读板器测定了紫娟茶花青素提取物抑制酪氨酸酶能力,IC 50值为1.309 mg/mL,表明紫娟茶花青素对酪氨酸酶具有很强的抑制作用。展开更多
文摘利用高效液相色谱分析测定了紫娟茶花青素提取物中飞燕草色素、矢车菊素、芍药素、天竺葵色素、飞燕草色素-3-O-半乳糖苷、矢车菊素-3-半乳糖苷六种花青素成分的含量。以左旋多巴(L-DOPA)为底物,应用Flex Station 3读板器测定了紫娟茶花青素提取物抑制酪氨酸酶能力,IC 50值为1.309 mg/mL,表明紫娟茶花青素对酪氨酸酶具有很强的抑制作用。