薄皮甜瓜新品种青枫香的选育过程及栽培技术

青枫香是以自交系W1234为母本、自交系W20为父本杂交选育而成的薄皮甜瓜新品种。该品种早春栽培果实发育期约32 d,全生育期约103 d,果实为梨形,果皮绿色、光滑,单果质量500 g左右,果肉绿色,果肉厚度约2.2 cm,中心可溶性固形物含量13.5%,2018年4月通过国家农业部非主要农作物品种登记,登记编号为GPD甜瓜(2018)320553,适宜江苏地区春、秋季保护地及露地种植。本文阐述了青枫香的选育过程,介绍了其产量表现和特征特性,总结了其栽培技术要点,以期为该品种的推广应用提供参考。

芦笋猕猴桃复合果酒发酵过程中挥发性香气物质的变化

以芦笋副产物为原料,经榨汁与猕猴桃汁混合,发酵制备芦笋猕猴桃复合果酒,并采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用对芦笋猕猴桃复合果酒在发酵前期、中期、后期、后发酵、陈酿期中挥发性香气物质成分进行分析。整个发酵阶段共检测出78种挥发性香气物质,各发酵阶段中含量较高的挥发性香气物质均为酯类和醇类。其中,乙酯含量在总酯所占比例相对较大,分别为54.72%、79.20%、72.92%、76.60%和70.14%。随着发酵的进行,挥发性香气物质种类呈逐渐下降并趋于平稳的趋势,质量浓度呈先上升后下降并趋于平稳的状态。乙酸异戊酯、己酸乙酯、苯乙酸甲酯、辛酸乙酯、苯乙酸乙酯、癸酸乙酯、异戊醇、异丁醇、苯乙醇和2,4-二叔丁基苯酚为整个发酵阶段中共有的挥发性香气物质。采用气味活性值分析法得到13种特征香气物质,己酸乙酯和辛酸乙酯为整个发酵阶段中共有的特征香气物质,其中辛酸乙酯是在各发酵阶段中OAV值最大的化合物。发酵前期的主要特征香气物质为辛酸乙酯、苯乙醛;发酵中期和发酵后期的的主要特征香气物质为辛酸乙酯、己酸乙酯;后发酵和陈酿期的主要特征香气物质为辛酸乙酯、2-甲基丁基乙酸酯。该研究分析了芦笋猕猴桃复合果酒的特征风味,为其产业化开发提供理论参考。

房屋建筑工程节能施工关键技术研究

在社会发展新时代,建筑领域应用了很多新型材料和节能技 术,符合未来可持续发展趋势。在节能施工技术应用过程中,必须根据 实际情况,拟定合理的节能施工方案,让住户在绿色健康的环境中生活 居住。