一碗“开国酒”，数载傲龙头

过去,古人赞“茅台香醇酽如油”,桃李春风之时便乐饮一杯酒。茅台的酿酒技艺可以追溯到千年前,其酿造技艺大致可以分为制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装6个环节。而茅台酒的酿制经两次投料、固态发酵、高温制曲等工序,才能制得一碗好酒。技艺越复杂,越能酿造出品质上乘的好酒,茅台酒正是如此。