重庆市启动2024年职业教育贯通人才培养揭榜挂帅项目申报工作

重庆市,作为中国西部地区的经济中心,一直将职业教育作为重要的发展战略,并将职业教育摆在经济社会发展中的突出位置,先后承担了省域现代职业教育体系建设改革新模式、技能型社会等全国试点,大力实施职业教育提质领跑行动,加快建设国家职业教育高质量发展引领区,努力把职业教育打造成重庆的一张亮丽名片。

补充肠动力源，轻松度夏

一到夏天，夜市总是特别热闹，为了消暑纳凉，不少人喜欢邀上好友在夜晚喝点冰镇啤酒，吃些烤串、五香毛豆、拍黄瓜等下酒小菜。还有不少人干脆与家人一起到海边、山上避暑度假。可美中不足的是，肠道似乎总爱跟夏天“闹别扭”，一到这时候就容易出现消化不良、拉肚子等情况。怎样告别这些烦恼，使肠道轻松度夏呢？

病友成夫妻, 重生后不忘感恩

2023年5月7日,阳光晴好,向海叶和闫晶波带着女儿来到公园游玩。灿烂的木棉花开得生机勃勃,鸟儿欢快地叫着。女儿跑在前面,夫妻俩跟在后面悠闲地聊天。

逛世博 享美食

孩子们的暑假开始了，不少家庭准备来个全家总动员，到上海参观2010年世界博览会。它不仅是一幅鲜活的世界景观微缩图，通过一座座极富创意、结构奇异、缤纷多姿的建筑和展馆，展示人类对未来城市生活的美好向往；也是一席汇聚众多美味的流水宴，通过分布于园区各处的餐厅和便利零售店，展示来自世界5大洲的风味佳肴和祖国各地的特色美食。

实现知识付费的法治化运营

当前,知识付费行业发展中出现了知识产品质量不高、盗版侵权问题较多等现象,这些都是知识付费法治化运营缺失所造成的。因此,应加强知识付费平台的法律监管,完善知识付费的线上交易机制,加强知识付费的知识产权保护,稳步推动知识付费行业法治化运营。

美味山珍猴头菇

猴头菇，顾名思义，其形状酷似猴子的脑袋，表面长有金灿灿的茸毛。我国是猴头菇的重要产地，东北各省和河南、河北、西藏、山西、四川等地都有出产。猴头菇学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇，不仅外形奇特，还享有“山珍猴头、海味燕窝”之美誉。它兼有菌肉鲜嫩、营养丰富、滋补养生等特点，已成为居家养生食疗的佳品。

鱼腥草DIY

古时在浙江绍兴老城的东北有一座蕺（ji）山，盛长蕺草，因勾践采蕺而得名。《新编药物学》与《浙江民间常用草药》载：蕺草（菜）“有很浓的鱼腹气”，故又名鱼腥草，南方一些地区称之为折耳根。

秋燥防便秘

秋燥为何会引起便秘与其他季节发生的便秘不同,秋燥便秘具有以下典型症状:大便干结,排便慢或者排使周期比平时长,甚至多天不排便等.中医认为,"燥"是秋天的主气.燥易伤津,人体津液亏损就会出现口唇燥裂、毛发干枯、皮肤干燥等症状,肠道也会因受燥气损伤而变得干涩,很多原来就有便秘的患者会因秋燥而加重病情.一些原本没有便秘的人,也容易在这个季节感到大便干结难解,而喜欢吃辛辣刺激食物的人,更容易感受燥气,损伤津液,以致化热生火,引起便秘.

6方平喘化痰

蜂蜜白萝卜汁[原料]白皮大萝卜 1个,蜂蜜100克.[做法]把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,置于大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用.每天早晚各1次,适量服用.[功效]适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者.杏仁百合饭[原料]杏仁10克,百合100克,粳米250克.[做法]粳米洗净放锅内,加杏仁、百合,加水适最,用文火煮饭.[功效]杏仁可降气止咳,主要用于咳嗽气逆;百合能清肺润燥.此方对咳嗽气喘有一定功效,适合慢性气管炎、咳嗽气喘的患者食用.因杏仁有一定毒性,故服食杏仁时,应注意量不宜大,时间不宜太久.

宴会季必备的解酒果蔬

柿子柿子是"天然的醒酒药",古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食物.柿子所含的单宁和酶、维生素C均比柑橘高三四倍,而这些物质都有助于醒酒.柿子中的单宁和酶可以分解酒精;丰富的维生素C能增强肝脏功能,起到护肝作用.同时,柿子中的高含糖量和含钾量以及大量的水分还能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精.所以,醉酒后如能吃上两个柿子,不仅可以解酒,还可以缓解第二天的头痛.这也许就是一些饭店在客人酒过三巡后送上一盘柿子甜点的缘故.需要提醒的是,吃海鲜时,不宜用柿子解酒,因为柿子和海鲜一起吃易引起食物中毒.而且柿子不宜过量食用.

冬至进补

冬节食俗阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至".这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;天文学上把冬至作为冬季的开始,冬至前后气温会有比较大的降幅,各地纷纷进入一年之中最寒冷的阶段.冬至,又称长至节、亚岁、冬节,在古代曾被作为一个重要节日庆贺,冬至过节源于汉代,盛于唐宋.民间还有"冬至如大年"的说法,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、馄饨的习俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,此外很多地区还有在冬至祭天祭祖的习俗.在我国台湾地区至今还保留着冬至用九层糕祭祖的传统,将糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征着吉祥如意、福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖.

秋去冬来话养生

节气特点寒露之后,就是霜降,这是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气.10月23日,人们在迎来霜降的同时,又恰逢重阳节.古籍《二十四节气解》中说:"气肃而霜降,阴始凝也."这时候,晚上地面的散热很多,温度骤然下降到0℃以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松.

防燥护肺5法

金秋时节始于立秋,五谷丰登,瓜果飘香。这时,炎热的天气渐渐有了一些凉爽的感觉,但燥气也会随之而来,令我们不得不防。中医认为,外燥伤人,消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,很容易引起口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。

电脑族润眼良方

夏日炎炎，许多人喜欢躲在空调房间里图个清凉。时间长了，不仅皮肤变得干燥缺水，眼睛也可能出现干涩、异物感、疲劳、眼痒等不适，特别是那些工作上需要与电脑为伴的电脑族更容易“中招”。空调在给人们送去清凉的同时，其除湿功能会使室内空气变得越发干燥，导致眼球表面的泪液蒸发加快，再加上长时间盯着电脑，眨眼次数减少，不利于泪液均匀地在眼球表面分布，干眼症很容易悄然而至。为了让电脑族给眼睛“补水保湿”，下面介绍几款食疗良方。

踏青食野菜

春光明媚,踏青游玩,品尝野菜美味,恰逢其时。春季是野菜长势最好的季节,吃起来也格外鲜嫩。野菜中含有多糖、生物黄酮、皂苷、叶绿素、叶黄绿等生物活性成分,有助于提高人体免疫力,改善心血管功能,增强人体的抗氧化、抗衰老功能。常见的野菜有荠菜、芥菜、马齿苋、龙须菜、莼菜、野芹菜、槐花、榆钱儿等种类。怎样吃得更健康,野菜在吃法上颇有讲究。

假日醒酒止吐5方

国庆、圣诞、新年、春节……每年的这段时间人们总少不了各种饭局，饮酒助兴，稍不注意或情不得已就容易喝醉。大量酒精进入体内后，在乙醇脱氢酶的作用下会变成乙醛，一旦乙醛不能被及时分解，人体就容易出现酒精中毒，并伴有头痛、呕吐等问题。为了避免醉酒，减轻过量饮酒带来的不适，下面介绍几款解酒食疗方。

5方滋养女人气血

爱美是女人的天性。可女人要经历月经期、孕期、哺乳期等特有的生理周期，气血损耗在所难免。若是调养不当，大多数女性很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，甚至是严重贫血。气血足，女人的皮肤才能红润，面色才有光泽。因此，女人滋养气血显得尤为重要。下面介绍几款适合女人的食疗方。

堪比燕窝的银耳

夏日炎炎，如果能喝上一碗清凉可口的银耳莲子羹，的确是一种别样的享受。银耳，又名白木耳，质量上乘者称作雪耳，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、硫、磷、镁、钙、钾、钠等多种营养物质。《本草诗解药注》早有记载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。”不仅被誉为“菌中之冠”，银耳还是一味扶正强壮的传统滋补良药，更被历代皇家贵族视为“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

御寒进补两不误

立冬、小雪、大雪……天气日渐寒冷，御寒保暖成为人们的头等大事。除去衣着保暖、室内取暖之外，调节饮食也是一项必不可少的御寒措施，路边人头攒动、热气腾腾的火锅店就是一个最好的例子。既要为身体补足所需的热量，增强抗寒能力，又要避免厚味肥腻的饮食引起上火，下面的饮食调节和营养补充建议不能错过。