涪陵胭脂萝卜红色素的提取与分析

以涪陵胭脂萝卜为原料,提取天然食用萝卜红色素.采用大孔吸附树脂富集的新工艺,提高此天然色素的提取效率和纯度,并通过对实验中提取的萝卜红色素性能的测试和分析,表明该工艺所提取的色素是优质的天然色素.

木纳格葡萄籽中原花青素提取及稳定性的研究

主要研究了pH值、温度、金属离子及其它食品添加剂对原花青素稳定性的影响，实验结果表明，原花青素pH=2～6时降解缓慢，热稳定性较好；但在60℃以上温度时原花青素会受到一定影响；Cu2^2＋、Pb^2＋、Mn^2＋对原花青素影响较小，Fe^3＋和Sn^2＋对原花青素有破坏作用。

基于核桃隔膜色素提取液荧光猝灭测定Cu^(2+)的研究

提出了以核桃隔膜为原料,利用Cu2+使核桃隔膜色素提取液荧光猝灭的特性,对水溶液中Cu2+离子进行检测的一种新方法.结果表明,常见的阳阴离子对测定不产生干扰,其对Cu2+的检测最低浓度为1×10-7mol.L-1,检出限为5.53×10-8mol.L-1(0.035μg/ml)

脲醛树脂改性氧化淀粉胶的研究

叙述了脲醛树脂改性氧化淀粉胶粘剂的制备过程 ,讨论了氧化、酯化、p H值、脲醛树脂用量等因素对氧化淀粉胶性能的影响 .

荧光分析法测定核桃隔膜中总黄酮的含量

根据黄酮类化合物能与Al3+形成稳定的荧光络合物,建立一种测定核桃隔膜总黄酮的新方法.该法操作简便、快速、准确,具有良好的分析应用前景.

沙枣皮色素荧光光度法测定铁(Ⅲ)

沙枣皮经用水超声浸取可得呈黄色的沙枣皮色素提取液。将此提取液经装有AB-8吸附树脂的固相萃取柱净化,用乙醇-水(7+3)溶液作淋洗液从柱上洗脱该色素,并用真空蒸发得到具有荧光性质的色素溶液。由于铁(Ⅲ)与沙枣皮色素的结合反应,引起沙枣皮色素荧光淬灭,且其荧光淬灭程度与铁(Ⅲ)浓度在2.0×10^(-6)～6.0×10^(-5)mol·L^(-1)范围内呈线性关系。据此提出了以沙枣皮色素为探针测定铁(Ⅲ)的荧光光度法。方法的检出限(3S/N)为1.0×10^(-7)mol·L^(-1)。用标准加入法对方法的回收率作了试验,测得回收率在99.5%～101.5%之间。

准东煤田土壤铅含量高光谱估算

以新疆准东露天煤矿为研究靶区,对矿区周围不同程度铅污染土壤进行采集与光谱测定,分析不同铅含量土壤高光谱反射率特征,运用多元线性回归和偏最小二乘回归建立土壤铅含量估算模型并进行精度检验。结果表明:在土壤铅含量与近红外和中红外波段部分光谱反射率之间的相关性较高,二阶微分处理之后的光谱数据建模精度高于其他处理方法。偏最小二乘回归建立模型估算效果优于多元线性回归建立的模型精度,其最优的偏最小二乘回归模型校正和验证的决定系数(R^2)分别达到了0.71和0.69,其校正和验证的均方根误差(RMSE)值分别为4.42 mg kg^(-1)和2.69 mg kg^(-1),以及相对分析误差(RPD)值为2.36,该模型能够较好地估算土壤铅含量,从而为土壤重金属污染快速监测提供技术方法和理论依据。