历史文化视域下绍兴黄酒声名远播的成因新探

绍兴黄酒被誉为"东方名酒之冠",除了其本身独特而优异的品质以外,离不开绍兴深厚文化底蕴的润泽,也离不开绍兴独特人文魅力的熏陶。它之所以名闻遐迩,仰仗于越地名人的"文化吆喝",契合于儒家哲学的"中庸"秉性,有赖于绍兴师爷的鼎力宣扬,得益于运河文明的迭代升华。

黄酒业首次发出强烈涨价信号

去年末和今年第一季度，酒业领导品牌涨价信号频传，葡萄酒业的张裕，白酒行业的五粮液、茅台、剑南春、国窖等纷纷上调产品价格．或者开始筹划涨价工作，激起了市场和股市的热情反馈。在业界被上述企业的涨价现象牵住目光的同时．以古越龙山为代表的黄酒企业也发出了强烈的涨价信号：从4月5日开始，古越龙山原酒价格率先全线上涨，上涨幅度从5％～38％不等。黄酒涨价．是要搭白酒、葡萄酒涨价的班车，还是有自己的战略考量？黄酒这样大幅度的涨价．近年来非常少见，前几年糯米涨价带来生产成本提高。但也不见黄酒提价．为什么会选择这个时机进行产品价格上调呢？带着这样的疑问，记者进行了深入的走访调查。

中国黄酒启动第二阶段攻略

2005年在中国黄酒发展历史上书写了浓墨重彩的一笔，成为黄酒从区域销售到全国扩张的转折点。作为行业龙头企业，以及打破黄酒市场僵局的先行者，古越龙山亦在黄酒扩张的大潮中获得了众多的突破。

构建证券信息传播中的投资者关系互动平台

古越龙山作为中国黄酒第一股,自1997年登陆上海证券交易所以来一直备受各方关注。＂消费者是公司的上帝,投资者也是公司的上帝。＂上市公司管理层十分重视新媒体时代证券信息传播中的投资者关系管理工作,通过投资者关系管理建立起市场和公司之间的良性互动,既＂请进来＂又＂走出去＂,全面、准确传递证券市场信息。

“国宴专用酒”的经营之道——记绍兴黄酒集团公司及其品牌运作之路

古城绍兴,稽山鉴水,钟灵毓秀,其数千年的文明史,给后人留下了许多优秀的历史遗产,绍兴黄酒就是其中一颗璀璨的明珠。'越酒行天下'是绍兴黄酒历史上的最好写照。今天,在黄酒的故乡发展起来的中国绍兴黄酒集团公司又创造了新的辉煌,其'古越龙山'黄酒1988年被国家列为黄酒行业唯一国宴专用酒;1997年成为香港回归庆典两个特需用酒之一;被国家历届评酒会评为金奖产品;

古越龙山：四次飞跃“炼”成行业标志性品牌

在中国，黄酒企业不下700家，品牌更是不计其数，但哪些品牌才称得上行业标志性品牌？日前 ，中国品牌研究院公布的145个中国行业标志性品牌名单中，古越龙山名列其中，成为中国黄酒行业标志性品牌。

黄酒应该向白酒学习

看了《黄酒呼唤“茅五剑”》这篇文章，比较喜欢，感觉作者思想独到，一针见血。目前黄酒行业的发展确实需要从白酒借鉴很多东西．不管在品牌打造还是市场开拓方面，有很多值得黄酒企业以及整个行业思考的问题。

十八载黄酒节 誓酿良心酒

绍兴黄酒重冬酿，立冬是绍兴酒开酿的日子。11月7日，正是今年立冬之日．“敬献祭品、恭清酒神、诵读祭词、上香祭拜、绍兴酒开酿……”当天上午，第18届中国绍兴黄酒节开幕式暨古龙山绍兴黄酒开酿仪式在古越龙山酿酒厂举行。

立冬：绍兴酒开酿

“江南胜地，钟灵毓秀，稻黍戡蕤，仓满席实。鉴水多妙，美酿香远。越酒天下，世人独钟。法成自然，美酒同酿……”11月8日，立冬时节，

霉干菜

有朋来绍兴,在临湖的一农家餐馆就餐,木桌竹椅、清风徐来,谈笑间,一道道富于农家特色的菜端了上来:霉干菜烧四季豆、霉干菜汤、霉干菜扣肉、霉干菜炒南瓜……几乎道道菜都放点霉干菜,有个客人风趣地说:原来绍兴菜的特色就是每道菜都有放点霉干菜啊。

古越龙山缘结2012年韩国世博会

绍兴酒与世博会结缘的历史始于1915年2月的“巴拿马太平洋万国博览会”，并喜获“金奖”。2010年上海世博会上，绍兴市在上海世博会主题馆举行第16届中国绍兴黄酒节新闻发布会暨古越龙山黄酒文化展示周。一坛古越龙山佳酿还被2010上海世博会中国馆永久珍藏。

绍兴黄酒将成为一种金融投资品

绍兴黄酒的价值不仅仅是一种消费品，还是一种投资品，不久的将来，还可以像“炒股票”一样交易。7月15日，华夏银行和中国绍兴黄酒集团举行战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式。

古越龙山5A级库藏年份酒是怎样炼成的？

绍兴酒又称老酒，不过五年者，不可饮。古越龙山作为中国高端黄酒的代表，其年份酒以卓越的品质牢牢占据中国高端黄酒市场无人可及的霸主地位，古越龙山年份酒究竟拥有怎样的核心竞争力，让消费者如此追捧？当我们走进古越龙山，从选料、酿造、酒坛的选择、陈化再到调配等过程，探索从一粒米到一滴酒的神奇之旅，或许答案就在其中。

绍兴黄酒酿制技艺在传承中发扬光大——古越龙山举行师带徒仪式

师带徒是绍兴黄酒业传统的技艺传承方式，也是酿酒人才的一种培养方式。9月2日，古越龙山举行同家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺传承仪式暨古越龙山师带徒仪式，古越龙山副总经理、中国酿酒大师，省级非物质文化遗产传承人——胡志明先生现场收徒，将他的“衣钵”——跟随其多年的绍兴黄酒酿酒工具以及他多年研究精心创作的酿酒书籍亲自传授给钱斌、孙红根等六位弟子。

方文山“酿”了一首《古越龙山》

“秋意寒芦苇长，雨轻轻向晚；鉴湖岸溢酒香，绍兴佳酿佐蟹黄；一壶一碗一举觞，酒是中国黄；一茶一汤一过往，故事我浅尝……”这样的词够不够美？这样的意境能否展示绍兴黄酒的魅力？