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题名苦瓜多糖的分子修饰及抗氧化活性研究
被引量:2
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作者
茹翌
徐光勋
赵欢
陈红漫
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机构
沈阳农业大学生物科学技术学院
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出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2015年第8期2917-2923,共7页
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基金
国家自然科学基金(31271842)
沈阳农业大学大学生创新基金(1120108-5210858-0210-5200858)~~
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文摘
目的通过羧甲基化及金属络合对苦瓜多糖进行分子修饰,比较不同修饰方法对其抗氧化活性产生的影响。方法采用水提醇沉法分离制备苦瓜粗多糖(Momordica charantia polysaccharide,MCP),以DEAE-52离子交换层析梯度洗脱获得4种苦瓜多糖组分(MCPⅠ,MCPⅡ,MCPⅢ,MCPⅣ)。将其中活性较高组分MCPⅡ进行羧甲基化及金属络合获得苦瓜多糖衍生物CMMCPⅡ、MCPⅡ-Ca(Ⅱ),并以Fenton法检测其·OH清除率。结果苦瓜多糖活性组分MCPⅡ及其衍生物MCPⅡ-Ca(Ⅱ)、CMMCPⅡ均具有抗氧化活性,在质量浓度为0.7mg/m L时,其对·OH的清除率分别为58%、82%和93%,SC50值均在0.6 mg/m L以下,其中,苦瓜多糖羧甲基化衍生物的抗氧化活性最高。结论通过羧甲基化及金属络合可增强苦瓜多糖生物活性。
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关键词
苦瓜多糖
金属络合
羧甲基化
抗氧化作用
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Keywords
Momordica polysaccharide
metal complexation
carboxy methylation
antioxidant activity
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分类号
TQ464.1
[化学工程—制药化工]
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题名凤凰古韵
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作者
茹翌
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机构
广东中山小榄中学橄榄文学社
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出处
《作文成功之路(中考冲刺)》
2011年第11期54-55,共2页
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文摘
悠悠江水,倒映着素雅的石板桥和小城建筑,唯美的景色和苗家风情,一点一滴勾勒出凤凰古城的独特风韵。街道·五彩韵凤凰城中有清澈的沱江穿过,水流缓慢,碧波荡漾。两岸傍水而建的古老而纯朴的吊脚楼,一幢幢高高低低,参差错落。顾名思义,吊脚楼就是“吊着脚的楼”,吊脚楼一端以河岸为支撑点,
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关键词
凤凰古城
古韵
吊脚楼
凤凰城
支撑点
景色
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分类号
K928.5
[历史地理—人文地理学]
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题名家长会通知单
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作者
茹翌
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机构
广东中山小榄中学橄榄文学社
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出处
《新课程(简明作文)(中学版)》
2011年第1期24-24,共1页
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文摘
作文应该是个性化的、创新的、独特的。作文是一项语言创新、思想创新和表达形式的创新。由于作者的社会生活不同,关注点不同、个人偏爱不同、兴趣爱好不同、思考方式不同,写出来的作文内容与体裁,‘行文风格与语言,以及遣词造句等都不同,这就是“个性化创新作文”。只要你写出来的是你的真情实感,健康向上,语句通顺,观察角度独特,都会感染读者的。
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关键词
语言创新
会通
家长
作文内容
思想创新
社会生活
兴趣爱好
行文风格
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分类号
G633.34
[文化科学—教育学]
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题名秋天里的春天
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作者
茹翌
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机构
广东中山小榄中学橄榄文学社
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出处
《新课程(简明作文)(中学版)》
2010年第11期20-21,共2页
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文摘
金黄色的梧桐叶落满了整条林荫道,走在上面,就像走在一层给大地铺的地毯上,还不时传来“沙沙”的响声。这是秋天的声音,可原本最喜欢秋天的我,此时此刻却怎么也感受不到“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的诗情画意。我真的想不明白,为什么我们的友谊,会破裂得如此“完整”?
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关键词
秋天
诗情画意
原本
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分类号
B842.6
[哲学宗教—基础心理学]
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