1
|
人源长双歧杆菌长亚种i772的分离、鉴定及特性研究 |
张栋
冯丽莉
荀一萍
薛玉玲
宁一冰
王世杰
|
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2024 |
0 |
|
2
|
植物乳杆菌菌粉对肥胖大鼠肠道黏膜屏障功能的影响 |
刘尧尧
李璐
柳婷婷
张珊珊
荀一萍
朱宏
王世杰
边艳青
赵宝华
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2020 |
5
|
|
3
|
乳酸菌抗氧化性及其作用机制研究进展 |
赵彤
钟宜科
荀一萍
张栋
王永霞
朱宏
王世杰
|
《中国食品添加剂》
CAS
|
2018 |
21
|
|
4
|
开菲尔乳杆菌(Lactobacillus kefiri)KL22体外益生特性分析 |
赵彤
王永霞
荀一萍
艾连中
赵林森
王立峰
朱宏
王世杰
|
《食品工业科技》
CAS
北大核心
|
2019 |
1
|
|
5
|
乳源性骨桥蛋白安全性及生理功能研究进展 |
李娜
荀一萍
王永霞
朱宏
王世杰
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2021 |
1
|
|
6
|
开菲尔乳杆菌KL22的特性研究 |
赵彤
王永霞
荀一萍
张栋
冯丽莉
朱宏
王世杰
|
《中国食品添加剂》
CAS
|
2018 |
1
|
|
7
|
母乳低聚糖与婴儿肠道菌群相关性研究进展 |
袁慧芝
荀一萍
蒲晓璐
朱宏
王世杰
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2021 |
8
|
|
8
|
植物乳杆菌的功能性及工业化应用研究进展 |
冯丽莉
张栋
荀一萍
薛玉玲
王世杰
朱宏
|
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2018 |
10
|
|
9
|
母乳低聚糖对婴幼儿的健康影响及在配方奶粉中的应用 |
封肖颖
荀一萍
薛玉玲
杨婉秋
袁庆彬
王世杰
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2022 |
1
|
|
10
|
PMA-qPCR方法快速检测Lactobacillus paracasei N1115活菌的初步研究 |
张栋
冯丽莉
薛玉玲
王华
荀一萍
李兴佳
朱宏
王世杰
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
0 |
|
11
|
市售幼儿配方乳粉中免疫球蛋白A、溶菌酶和乳过氧化物酶含量的检测研究 |
荀一萍
封肖颖
陈建行
贾晓江
王世杰
袁庆彬
|
《食品科技》
CAS
北大核心
|
2021 |
2
|
|
12
|
新疆阿勒泰地区传统酸乳中乳酸菌的分离鉴定及菌相分析 |
张栋
冯丽莉
郝宏伟
薛玉玲
荀一萍
朱宏
王世杰
|
《食品科技》
CAS
北大核心
|
2017 |
6
|
|
13
|
开菲尔微生态、益生功能及产品开发研究进展 |
梁铎
荀一萍
朱宏
王世杰
郝建雄
|
《食品科技》
CAS
北大核心
|
2017 |
6
|
|
14
|
副干酪乳杆菌N1115对剖腹产幼儿肠道健康影响的研究 |
荀一萍
朱宏
冯丽莉
张栋
薛玉玲
王世杰
|
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2020 |
0 |
|
15
|
一株开菲尔乳杆菌的分离及特性研究 |
张栋
赵彤
荀一萍
冯丽莉
薛玉玲
朱宏
王世杰
|
《食品科技》
CAS
北大核心
|
2018 |
5
|
|
16
|
一株动物双歧杆菌乳亚种的分离鉴定及其特性研究 |
冯丽莉
张栋
刘尧尧
刘凤昝
刘海荣
荀一萍
马蕊
王世杰
|
《食品科技》
CAS
北大核心
|
2021 |
2
|
|