家庭餐桌

清蒸草鱼 原料:草鱼一条(约两斤左右)、葱、姜、盐、食用油、料酒 做法:①草鱼刮去鳞洗净剖开(从背部剖最好),去掉内脏和腮,在鱼身两面切斜刀(不要切断);

家庭餐桌

速成泡菜 原料:心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、芹菜、盐、白糖、醋精、几个干辣椒 做法:(1)将各种菜洗净,将各种萝卜切成薄片、芹菜切成段儿、圆白菜切成块。(2)烧半锅水。