中国对虾对16种饲料的蛋白质和氨基酸的消化率

本文利用三氧化二铬为指示物，测定了平均体长在８．０－９．０厘米的对虾对卤虫等１６种不同饲料源的蛋白质和氨基酸的消化率。按消化率的高低顺序排列则为：卤虫、蓝蛤、熟豆饼、秘鲁鱼粉、生豆饼、ＦＳ酵母、花生饼、ＥＳＢ酵母、棉籽饼、肉粉、菜籽饼、羽毛粉、ＴＰＬ３２酵母、血粉、麦麸和玉米粉．该研究结果为评价某一饲料源的营养价值和开发适于中国对虾的人工配合饲料提供了依据。

盐度变化对人工培育的中国对虾仔虾成活率及生长率的影响

研究了中国对虾 (P chinensis)成活率及生长率与盐度变化关系 .盐度偏高 (大于35‰ )时 ,对中国对虾生长不利 ,致使其生长缓慢 ,甚至死亡 .而盐偏低于 15‰时 ,可加速蜕皮 ,对其生长有促进作用 .但盐度突变会导致大批死亡 .结果表明 ,其适宜盐度为 15‰～30‰ .在此范围内 ,虾存活率和生长率较高 .

中国对虾对脂溶性维生素A、D_3、E、K_3的营养需要量初探

中国对虾对脂溶性维生素Ａ、Ｄ_３、Ｅ、Ｋ_３的营养需要量初探荣长宽，甄如林，梁素秀（天津农学院水产科学系，天津，３００３８１）随着对虾养殖业的发展对于人工配合饲料的营养要求越来越科学。因此，有关对虾配合饲料中的各种维生素的需要量研究是非常重要的。维生素...

中国对虾人工养殖生态环境的研究

随着对虾人工养殖业的迅速发展,对虾养殖生态环境的研究越来越被人们所关注。中国对虾(P.orientalis laishinouye)生存所需要的基本因素大致分属于物理学、化学及生物学等三方面。物理因子通常指温度、透明度、光照、深度和底质等。

中国对虾对脂溶性维生素A,D_3,E,K_3的营养需要研究

本试验应用正交设计L9（4）3,研究了中国对虾对配合饵料中脂溶性维生素A、D3、E、K3的营养需要。平均体重1.67～2.07g,体长5.20～5.70cm的幼虾,在本试验条件下,经20d饲养试验,结果经统计分析,以平均体重、体长生长比速为考察指标,结果中国对虾对100g配合饵料中脂溶性维生素A、D3、E、K3的营养需要量分别为;维生素A 4.00mg、维生素D30.20mg、维生素E 45.00mg、维生素K3 3.50mg。

天津大银鱼仔鱼和幼鱼食性的初步研究

大银鱼为敞水性小型鱼类，现为天津地区北塘、黄港二库、东丽水库的主要经济鱼类之一。为合理利用水库资源和将来的银鱼池塘化养殖，我们在１９９５年３月至５月初步研究了大银鱼仔、幼鱼的食性，大银鱼成鱼为肉食性鱼类，但其在仔、幼鱼阶段主要摄食水中浮游生物，食谱较为广泛。

人工配合饵料的颜色对于对虾摄食量的影响

在禽畜的饲料研究中，饲料的色、香、味是很重要的。而在水生的动物的鱼虾类，此问题研究得还很少，特别对对虾P．orientalis来说，关于饵料色、香、味的研究工作更为欠缺。然而，这个问题又是在研究人工配合饵料时不容忽视的。

虾池基础生物饵料的培养技术及其种类、数量的研究

为解决虾苗入池后的前期饵料，降低养虾成本，对对虾养成池基础生物饵料的培养技木及其种类、数量迸行了研究。对试验池２４０个水样进行生物定性、定量分析的结果：浮游植物有７４种，录属７门８纲４１属；浮游动物有５３种，录属７纲１４目；平均生物量力７４．４７×１０６个／Ｌ或３８．３９ｍｇ／Ｌ。基础生物饵料的种类和数量随着水温的升高而增多。通过合理施肥使池水保持自然生态平衡，不用投喂任何代用饲料，便可使对虾长到５～６ｃｍ长。这样，可以充分利用养虾池自身的生产力，降低饲料成本，推退虾池“老化”进程，提高生态效益。本试验为改进旧的养虾模式提供了理论、实践依据。

天津大银鱼受精卵表面结构的扫描电镜观察

用扫描电镜对天津大银鱼受精卵的卵表面进行了观察，根据观察结果，描述了大银鱼受精卵的胚孔、卵膜丝、卵膜表面的形态特征，讨论了这些形态特征在大银鱼受精过程中的功能及胚胎发育与环境的关系。

天津大银鱼仔、幼鱼的食性

１９９５年３月至５月对天津地区北塘、黄港二库、东丽水库的大银鱼仔、幼鱼的食性进行了分析研究。成鱼为肉食性鱼类，但在仔、幼鱼阶段主要摄食浮游生物中的原生动物，肠道中未找到枝角类，仔、幼鱼阶段的食性不是专一的，随水体中饵料生物组成的变化而变化。

海水鱼类配合饲料的营养与特性

阐述了我国海水鱼类配合饲料的营养研究现状以及海水鱼类人工配合饲料的特性，简述了配合饲料的配方来源和依据。

天津大银鱼受精卵表面的扫描电镜研究

本文记述了天津大银鱼受精卵扫描电镜的结果，显示了大银鱼受精卵的胚孔、卵膜丝、卵膜表面的形态特征，讨论了这些形态特征在大银鱼受精过程中的功能及胚胎发育与环境的关系。

城郊型对虾养殖技术分析

天津市的对虾养殖业,经过十几年的发展,虽然取得了一定成绩,则由于受气候的影响,目前还只能一年养一茬虾.一直沿用春季5月初集中放苗,集中养成,集中出虾的模式.在养殖规模较大的情况下,特别是在养殖的中后期,投饵量往往过大,造成残饵在池底积累,使池底过早“黑化”,不但浪费了饵料.加大了养殖成本,而且污染了水质,引起虾病交叉感染严重,防治困难,往往造成一池发病,全场全市受影响的局面,如1992年后期出现的大批死虾和1993年出现的毁灭性虾病蔓延,就是这种大环境严重污染,小环境急剧恶化,病毒、细菌综合因素造成的.另外.养虾时的集中出虾,不仅给冷冻加工带了压力.而且造成淡季无虾可供,不能均衡上市的局面.为了充分利用天津市城郊对虾养殖得天独厚的自然条件,进一步促进人工养虾技术的发展.本文就天津市城郊的对虾养殖模式提出以下看法:

对虾在不同温度下的耗氧率

关于对虾Penaens orientalis耗氧率的测定，目前国内外的资料还很少。然而准确地测定对虾耗氧率，不仅在理论上而且在生产实践上都具有重要意义。特别是目前对虾人工养殖业正在稳步发展，通过测定耗氧率来了解对虾的代谢水平以及如何控制养虾池的氧气条件，都很重要。

斑点叉尾鮰的蛋白质需要量

斑点叉尾(鱼回)是杂食性鱼类,在自然环境中无所不吃,消化能力极强,是易于人工养殖的品种。自1984年引进我国后,很快在国内进行推广养殖。初期饲料主要是由鱼粉、肉骨粉及各种农副产品下脚料组成,虽然在低密度条件下饲养可以满足其生长的营养需要,但对其确切的营养素需要量并不清楚。在营养素中,蛋白质最重要,它是构成有机体的重要成分,所有的酶类也都是由蛋白质组成。我们根据斑点叉尾(鱼回)的食性特点,从降低饲养成本出发,选择了以植物性原料为主的配合饲料,对其蛋白质适宜需要量进行了初步探讨。

关于对虾饵料蛋白中10种必需氨基酸适宜组成比例的初步实验研究

饵料蛋白的氨基酸组成比例是否合理，决定着该种蛋白质营养价值的高低，特别是必需氨基酸的组成比例尤为重要。根据金泽昭夫和手岛新一的实验结果，日本对虾(Penaeus japonicus)和某些鱼类一样，色氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、

豆饼蛋白对于对虾的营养价值

豆饼是一种来源广、价格低、粗蛋白含量较高，具有广泛用途的饲料。但豆饼能否用作对虾(Penaeus orientalis)人工配合饵料的主要蛋白源，以及豆饼蛋白的营养价值如阿，对于对虾人工配合饵料来说，有必要弄清楚这问题。