液液萃取-接受相固化-反萃取-气相色谱/质谱法测定奶粉中的香兰素

建立液液萃取—接受相固化—反萃取技术联用气相色谱/质谱法检测奶粉中香兰素的新方法。该方法选用乙醚为提取剂,0.01 mol/L 100μL氢氧化钠溶液为接受相,二氯甲烷为反萃取剂,采用GC—MS测定,选择离子监测（SIM）模式,外标法定量。结果表明,在优化试验条件下,方法的线性范围为0.20-10.0＂g/m L,相关系数为0.999 5,检出限为（S/N=3）0.004 mg/kg。应用该方法分析实际样品,加标回收率为82.0%-98.0%,相对标准偏差（RSD）2.83%-6.83%。该法简便、快速、准确和灵敏度好,适用于奶粉中香兰素含量的检测。