实时荧光PCR定性检测菜籽粕中转基因成分的研究

本文针对使用实时荧光PCR对深加工的饲料菜籽粕进行转基因检测的研究,就DNA抽提、纯化和实时荧光PCR过程中使用样品DNA的最适浓度等方面,对检测方法进行了适当的改进,并探讨了如何根据所得荧光曲线的Ct值判定菜籽粕中是否含有转基因成分。

影响动物屠宰检疫的因素与对策分析

近年来,我国的经济发展速度较快,人们的物质生活质量大大提高,对肉食产品的逐渐需求增大,而社会上注水肉、肉制品添加剂超标等食品安全事件频发,在社会上引起广泛热议,这不仅容易给社会民众造成一定的心理恐慌,更重要的是威胁着人们的生命健康安全,也不利于我国肉产品加工业的发展,造成食品安全事件频发的原因有很多,有商家受经济利益的驱动因素,也有质检部门责任的缺失等因素.