葡萄酒有机酸研究现状及应用展望

有机酸成分研究是探索葡萄酒中呈味物质与地域环境、酿酒工艺、葡萄酒质量等关系的重要手段。本文介绍了葡萄酒中主要有机酸种类及其在发酵过程中的变化,综述了葡萄酒中有机酸的分析检测方法,并对葡萄酒中有机酸成分研究的发展趋势及应用进行了展望。

气相-内标法测定白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛和高级醇

建立了气相-内标标准曲线法同时测定白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛、高级醇（正丙醇＋异戊醇＋异丁醇＋正丁醇＋仲丁醇）含量的方法,样品添加内标后直接进样,经CP-Wax 57毛细管色谱柱分离后用FID检测器进行分析。在所建立的最佳试验条件下,白兰地中各组分峰得到有效分离,标准曲线相关系数均在0.999 60以上,回收率在94.9%~117.7%之间。该方法灵敏、易操作、准确可靠,能够对白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛、高级醇进行准确的定性定量分析。

高效液相色谱法测定茶叶中茶多酚

应用高效液相色谱法测定了茶叶,特别是绿茶中的8种多酚,包括儿茶素(C)、表没食子儿茶素(EGC)、没食子儿茶素(GC)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及儿茶素没食子酸酯(CG)。在C_(18)反相柱(250 mm×4.6 mm,5μm)上进行分离,用不同体积比混合的流动相A及流动相B的混合液作梯度淋洗,流速为1.0mL·min^(-1),柱温为40℃,在280 nm波长处进行紫外检测。上述8组分在0.004～4.0g·L^(-1)范围内呈线性关系,方法的检出限在0.6～2.6 mg·L^(-1)范围内,平均回收率为83%。

不同提取方法测定新鲜茶叶中茶多酚含量的比较研究

研究新鲜茶叶中茶多酚含量测定的提取方法.采用高效液相色谱法,液氮脆化粉碎工艺,比较了热水浸提、超声波提取、索氏提取三种处理方法测定新鲜茶叶中茶多酚的含量.结果显示:超声波提取测得的茶多酚含量最高.超声提取法作为新鲜茶叶中茶多酚含量测定的前处理方法,方法简单,快速.

腹腔热灌注化疗治疗结直肠癌患者围手术期的护理研究

目的探讨腹腔热灌注化疗治疗结直肠癌患者围手术期的护理效果。方法 160例腹腔热灌注化疗治疗结直肠癌患者,随机分为研究组和参照组,各80例。研究组患者在围手术期采用综合优质护理干预,参照组患者在围手术期采用常规护理干预。比较两组患者的效果。结果研究组患者的首次排气时间、住院时间、体重减轻、治疗总费用均显著优于参照组,差异具有统计学意义(P<0.05);研究组患者并发症发生率为1.3%,参照组患者并发症发生率为8.8%,比较差异具有统计学意义(P<0.05)。结论腹腔热灌注化疗治疗结直肠癌患者围手术期运用综合优质护理干预,可有效缩短患者的住院时间及首次排气时间,提高医院资源的利用率,缓解患者的经济压力,在降低患者体重及并发症发生率方面也具有积极的促进作用,是临床较为理想的护理干预方法 ,临床推广价值较高。

不同前处理方法测定葡萄酒中锰、铁、铜含量的比较研究

考察了微波消解、湿法消解、干法灰化3种不同前处理方法对葡萄酒中锰、铁、铜含量测定结果的影响。结果表明,微波消解法操作简便快速,结果准确,能够满足葡萄酒中锰、铁、铜含量的测定分析。

含TMT的高分子整体多孔滤板去除水中铅的研究

制备含有2,4,6-三硫代三聚氰酸钠(TMT)的多孔高分子滤板,测定了该滤板对水溶液中Pb2+的吸附性能。讨论了溶液温度、pH值和流速对吸附性能的影响。结果表明:它对Pb2+具有较高的吸附容量和较快的吸附速度。铅离子的去除率超过90%,高分子滤板经再生实验后可循环使用。

蜂蜜酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸含量测定

建立高效液相色谱法同时测定蜂蜜酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸5种食品添加剂的检测方法。采用高效液相色谱法,Tech mate ST PAK C18 ES（4.6 mm×150 mm;5μm）色谱柱进行分离,流动相为甲醇：乙酸铵溶液（0.02 mol/L）（体积比5∶95）,流速1.0 m L/min,检测波长230 nm。各物质在0.20~20μg/m L范围内呈良好的线性关系。相关系数为0.99951~0.99998,精密度良好,加标回收率92.0%~102.0%,相对标准偏差（RSD）在1.05%~2.58%。该方法准确度较高,重现性好,操作简便,能在20 min内将5种添加剂完全分离,适合蜂蜜酒中添加剂的日常检测。

肝癌射频消融术后相关并发症发生的原因分析与护理对策

目的探讨肝癌射频消融术后相关并发症的发生原因及护理对策。方法选取2014年2月至2017年2月在我院进行射频消融术的389例肝癌患者进行回顾性分析,探讨其并发症发生原因,并采取有效护理措施。结果 389例患者中86例患者发生并发症,发生率22.10%,包括低体温、恶心呕吐、皮肤烧伤、肝出血等,均经积极护理,症状得到改善。结论射频消融术治疗肝癌,术后并发症发生率较高,护理人员应采取有效措施,积极改善患者相应症状,保证患者术后生活质量及病症的有效恢复。

延伸服务对普外科出院患者满意度的研究

目的 探讨延伸护理服务对提高普外科出院患者满意度的影响,为临床提高护理服务质量提供指导.方法 回顾性分析2009年2月至2011年12月笔者所在的普外科收治的218例住院患者临床资料,分为观察组和对照组.比较两组康复知识掌握度和满意度.结果 观察组在疾病知识、用药知识、康复训练和医患联系方式等指标上均优于对照组（P＜ 0.05或0.01）,患者满意度为98.3％,明显优于对照组的89.0％ （P＜0.01）.结论 延伸护理服务有助于提升患者康复知识掌握程度和满意度,是全新的护理模式,值得广大医疗机构推广.

PICC管在肿瘤化疗患者胃肠外营养中的应用与护理

目的为肿瘤化疗患者推广使用PICC管,建立胃肠外营养支持,总结应用效果及护理方法。方法对37例化疗患者采用经外周静脉置入中心静脉管,简称PICC,应用化疗后的胃肠外营养。结果37例患者均顺利通过PICC管顺利完成胃肠外营养的治疗。结论PICC运用于肿瘤患者化疗后的胃肠外营养,解决了患者反复穿刺的痛苦,药物外渗的后顾之忧及高渗药物对外周血管的损害,提高了患者的生活质量。减轻了护士的工作量。值得推广。

人工肛门袋在肠瘘病人中应用的护理体会

目的:探讨人工肛门袋在肠瘘病人中的应用效果。方法:应用一次性人工肛门袋对18例肠瘘病人的瘘口进行护理,并结合持续低负压吸引,使肠瘘液体能够得到较好的引流。结果:18例肠瘘病人的护理难度减少,费用降低,全部治愈。结论:人工肛门袋结合持续低负压吸引对肠瘘瘘口的处理,有减少护理难度和降低费用的意义。

胆肠盆式吻合术后的临床观察与护理

目的总结胆肠盆式吻合术的术后护理方法。方法对肝内胆管结石病人采用胆肠盆式吻合术治疗肝内胆管结石63例，对病人实施身心整体护理，重点是做好并发症的观察与护理。结果本组63例患者术后护理及时有效，未发生任何护理并发症。结论我科对胆肠盆式吻合术后的观察与护理措施是安全有效且是可行的，值得推广。

顶空-固相微萃取-气相色谱串联质谱法测定葡萄酒中多种氯酚及氯代茴香醚

样品中氯酚经乙酰化生成乙酰氯酚后,通过优化萃取头、离子强度、温度、时间等固相微萃取条件后,建立顶空-固相微萃取-气相色谱串联质谱法同时测定测定葡萄酒中的3种氯酚2,4,6-三氯酚(TCP)、2,3,4,6-四氯酚(TeCP)、五氯酚(PCP)以及两种氯代茴香醚2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)、五氯苯甲醚(PCA)含量的方法。结果表明:该方法检出限为0.1ng/L,回收率为86.0%～105.9%,相对标准偏差小于16.5%。该方法前处理简单、高效、检测灵敏度高,可应用于进出口葡萄酒中木塞污染物的监控。

腹腔镜联合胆道镜治疗65岁以上老年患者胆总管结石56例临床分析

目的探讨腹腔镜治疗老年人肝内外胆管结石的方法。方法采用腹腔镜胆总管切开探查取石,术中行胆道镜取石、T型管引流术或胆总管一期缝合术。结果本组56例,腹腔镜胆总管探查取石、胆总管一期缝合19例,腹腔镜胆总管探查取石、T型管引流37例,其中术后胆道残余结石10例,1次胆道镜取尽结石5例,2次胆道镜取尽结石2例,3次胆道镜取尽结石2例,4次胆道镜取尽结石1例;手术全部取得成功。结论根据肝胆管结石的部位,选择不同的腹腔镜手术方式,手术是安全可行的,但术中取石仍是腹腔镜手术的难点所在,需要进一步探索加以改进。

老年人左半结肠癌并急性肠梗阻Ⅰ期切除吻合68例临床体会

目的探讨老年左半结肠癌急性梗阻行急诊Ⅰ期手术的方法及并发症的预防。方法对68例老年左半结肠癌急性梗阻病人行急诊Ⅰ期切除吻合术,术中充分肠道减压和结肠灌洗使肠道空虚、清洁,吻合口两层缝合。结果无死亡病例,肺部感染7例,切口感染6例,其中1例切口裂开,吻合口瘘2例。结论结肠癌急性梗阻,掌握正确的手术指征和方法,急诊Ⅰ期切除吻合术安全可行。

LC-MS/MS测定牛奶中六种青霉素类抗生素残留

目的建立一种用LC—MS／MS快速测定牛奶中6种青霉素类抗生素残留的方法。方法选择青霉素G—D7为内标，样品经乙腈沉淀蛋白，SPE柱净化、浓缩，有效地去除杂质。经高效液相色谱C18柱分离，选用含0．1％甲酸的水和乙腈作流动相，在26min内，在线梯度洗脱将6种青霉素类抗生素得以分离。结果方法检出限为青霉素G0．02ng/ml、青霉素V0．06ng／ml、苯唑西林0．04ng／ml、氯唑西林0．11ng／ml、奈夫西林0．02ng／ml、双氯唑西林0．19ng／ml，在0．2～2．0ng／ml线性范围内，相关系数r为0．991，回收率大于90％，方法精密度为4．87％。结论该方法准确可靠，重复性好，灵敏度高。可适用于牛奶中多组分β-内酰胺类抗生素的确认和准确定量检测，能满足各国对上述β-内酰胺类抗生素的最低栓出要求。

结直肠息肉的治疗及癌变因素分析

目的探讨结直肠息肉癌变的相关因素和治疗策略。方法回顾性分析1324例电子结肠镜检查以及治疗的结直肠息肉患者的临床、内镜及病理资料,分析影响结直肠息肉病变的相关因素。结果1324例结直肠息肉中,338例有临床症状,110例存在癌变或同时伴有肠癌,有症状息肉的癌变或伴有肠癌发生率为25.5%(338/1324)。经电子结肠镜电灼法切除868例(共1674粒息肉),开腹息肉切除术164例(共630粒息肉),行包括息肉的肠段切除8例,行结肠癌根治切除术97例,8例姑息性癌肿切除术。结论年龄≥61岁、直径≥2.0cm、多发息肉、广基分叶状、伴有下消化道症状的左半结肠腺瘤性息肉的癌变和伴发结直肠癌的发生率明显增高。单发的带蒂小息肉、分化良好以及明确良性者,经电子结肠镜切除是安全的,局部多发、直径较大、广基无蒂息肉应开腹手术,伴肠癌息肉、有癌变的较大息肉则应当按结直肠癌行肠切除术。

H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土的制备及其可见光-Fenton降解金橙Ⅱ

以机械活化预处理的Fe_2O_3/膨润土为载体,由等体积浸渍具有可见光响应活性的H_3PW_(12)O_(40),制得可见光-Fenton催化用H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土催化剂。通过考察H_3PW_(12)O_(40)浸渍负载量、浸渍时间、焙烧温度、焙烧时间对H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土催化性能的影响,确定最佳的制备工艺条件为:H_3PW_(12)O_(40)浸渍负载量20%、浸渍时间60 min、焙烧温度350℃、焙烧时间150 min。H_3PW_(12)O_(40)有效提高了所制备催化剂的可见光-Fenton反应催化活性,对金橙Ⅱ的催化降解在150 min时达到反应平衡,去除率为87.2%。金橙Ⅱ的H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土可见光-Fenton催化反应符合一级动力学模型,速率常数k为0.0141 min-1。

RT-PCR检测CK19 mRNA青年结直肠癌患者淋巴结微转移

目的利用RT-PCR检测CK19 mRNA技术,从分子水平探讨在青年结直肠癌患者区域淋巴结微转移的价值及临床意义。方法采用RT-PCR扩增,对角蛋白CK19检测。对30例结直肠癌患者的癌组织标本和108个淋巴结进行检测,检测良性结直肠疾病(结直肠息肉、憩室等)手术的20例患者的正常肠周淋巴结20枚作为对照组,同时行常规病理检查。结果 30例结直肠癌患者均有CK19 mRNA表达,108个淋巴结中有47个存在CK19 mRNA阳性表达,阳性率为43.5%;常规病理检查有25枚有癌转移,阳性率为23.2%;20例良性病变患者30枚淋巴结CK19mRNA表达为阴性。结论 RT-PCR扩增CK19 mRNA检测结直肠癌区域淋巴结微转移,是一种敏感而特异性的检测方法,对青年结直肠癌患者指导治疗,有较大的临床意义。