英美文学作品赏析中的中西饮食文化差异研究——评《中西饮食文化比较》

随着全球经济一体化进程的不断加快,世界各国之间的沟通与交流也越来越频繁,其中饮食文化也成为国与国之间开展文化交流的关键。中西方饮食文化存在着较大的差异,这些差异不仅仅体现在烹饪方式、饮食方式等方面,还表现在饮食礼仪和观念的方面。在文学作品当中,饮食文化作为一种创作元素一直以来都受到了文学家的关注。在中西方交流日益频繁的背景下,越来越多的英美文学作品开始进入我国。

双元育人视域下对国际贸易课程群的研究

中国要形成参与国际经济合作和竞争新优势。全球新冠肺炎疫情暴发后,提醒我们正面对的是经济全球化遭遇逆流、国际经济政治格局复杂多变的新形势,对外贸人才的跨界协作、跨学科融合的视野及应变能力的要求越来越高。《国家职业教育改革实施方案》指出,要完善国家职业教育制度体系,应从顶层设计上畅通技术、技能人才的成长渠道。在此前提下,文章提出了在企业深度参与协同育人的职教理念下,加强国际贸易课程群体系内纵向和横向联系的教学设计,并为提高进出口贸易人员专业技能及可持续发展能力的效能评估策略提供了一些思路。

基于德国功能翻译理论的商务广告翻译探讨

德国功能翻译理论不但对实用文体的翻译有现实的指导意义而且也给商务英语翻译实践提供了比较科学合理的理论依据。文章以广告为例，探讨翻译过程中采用适度的调整，包括增译、减译、转译等灵活方法会实现预期的目标，收到良好的效果。