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运动员营养的特点
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作者 莫.纳.伏尔加列夫 克.阿.科罗伏里科夫 +3 位作者 纳.伊.亚格瓦娅 格.阿.阿齐兹别克扬 陈京生 曲维民 《体育与科学》 1985年第5期21-25,共5页
运动员的营养同任何人一样,应符合合理营养的一般要求,其任务是最适宜地和及时补充在生命活动过程中消耗掉的能量物质和生物活性物质。 膳食中的热量和化学成份应能充分满足机体对能最和营养素的要求,后者对于细胞的构成,酶、激素、神... 运动员的营养同任何人一样,应符合合理营养的一般要求,其任务是最适宜地和及时补充在生命活动过程中消耗掉的能量物质和生物活性物质。 膳食中的热量和化学成份应能充分满足机体对能最和营养素的要求,后者对于细胞的构成,酶、激素、神经冲动介质和其它重要化合物的生物合成是必不可少的。 营养素的供给如不合理,不符合要求,将给健康带来极大损害。 展开更多
关键词 运动员营养 营养素 生物活性物质 生物合成 合理营养 化学成份 能量物质 不符合要求 生命活动 不良因素
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