塑化剂对人体的影响

前不久有报道称内地生产的方便面、方便米粉是可能也会含有塑化剂。可见，塑化剂风波向滚霉球一样愈发严重。

药食同源话荔枝

荔枝原产于我国南部,是亚热带果树,常绿乔木,每年6～7月间果实成熟时采收,果肉味道鲜美甘甜,口感软嫩,营养丰富,是对人体健康非常有益的水果,享有＂果中珍品＂的美誉,富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等营养素。

浅谈肺癌

肺癌是一种常见的肺部恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,且右肺多于左肺、下叶多于上叶。起源于主支气管、肺叶支气管的肺癌称为中央型肺癌。起源于肺段支气管远侧的肺癌,位于肺的周围部位者称为周围型肺癌。癌肿在成长过程中一方面自支气管壁延伸扩展,并穿越支气管壁,侵入邻近肺组织,形成肿块,同时突入支气管内,造成管腔狭窄或阻塞。

谨防冬季抑郁症

冬季抑郁症又称“季节性情绪失调症”（SAD），是指因天气的变化而产生的一种忧郁症效应。进入冬季后，天气H渐寒冷，人体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低状态，使得血液循环变慢，脑部供血不足，植物性神经功能发生紊乱，从而引发季节性情感失调症，即“冬季抑郁症”。轻微的冬季抑郁症只是会使人精神萎靡不振，四肢无力，身体困乏，对工作和生活失去信心，特别是受到挫折以后容易丧失向困难挑战的勇气，严重的甚至会闪现出自杀的意念。冬季忧郁症常见于30岁左右的已婚女性和老年男性，尤以性格内向者居多。那么如何防治冬季抑郁症呢？

味美疗疾话坚果

榛子榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质的含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，素有“坚果之王”的称号。别看榛子富含油脂，但这些油脂都对人体有益。有助于降血压、降血脂、保护视力及延缓衰老，而且非常有利于脂溶性维生紊在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人有很好的滋补作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。榛子中还含有抗癌化学成分紫杉酚，对卵巢癌和乳腺癌有一定的治疗作用：

科学补钙益处多

钙是人体内含量最多的一种元素，也是人体最容易缺乏的元素之一。现代人普遍缺钙，原因有三：一是现代人饮食不均衡，饮食偏酸，大鱼大肉是酸性物质，得需要碱性物质来中和，钙就首当其冲，长期这样，就容易缺钙；二是现在的食物营养不如以前，催熟剂、化肥等导致食物生长期缩短，食物中的钙含量大大减少；三是碳酸饮料惹的祸。人们需要正确地认识钙、科学地补钙，这样才能保持身体健康。

素食饮食误区

以为所有蔬菜一样好对于严格素食者来说，蔬菜的营养价值更为重要，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、苘篙菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。

身体健康的表现

心脏强健人到中年,心脏也渐显老态,高血压、冠心病、心梗频频造访.坚持多吃蔬果、鱼类,用橄榄油或菜籽油,能减少50%～70%的心脏病复发风险.爱护心脏,要先摸清它的喜好,它讨厌有“三高”、吸烟、酗酒、精神压力大、经常熬夜的主人.中国养生协会专家表示,心脏偏爱红色果蔬,如西红柿、红苹果等;平时应多吃坚果,如核桃、杏仁.

空腹吃水果应因人而异

“晨起空腹时不要吃水果”这一说法曾在民间广为流传，其理由如下：一是空腹时胃中酸度较高，再吃富含有机酸的水果，对胃有一定的刺激；同时，水果中含有大量单宁，和胃酸结合，容易产生结石。二是水果糖分比较高，空腹时容易产酸，并造成呃逆。其实，在食品营养专家看来，这种观点并不准确：空腹时能否吃水果要因人而异，还要因水果而异。对于胃酸过多的人来说，空腹吃橘子等酸度较高的水果的确有害，而空腹时吃单宁过多的水果，水果中的单宁确实可能会和胃中黏蛋白作用而导致不适，但是空腹吃其他水果时却并非如此。

适量饮用红酒有益处

红酒中含有人体生命活动所需的三大营养素：糖、蛋白质及维生素。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质：葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，这些成分大都来自葡萄原汁，

秋季易患的疾病及预防

人们常说“多事之秋”，秋季是疾病的高发期，中医认为秋季要预防以下几种疾病：感冒秋季天气忽冷忽热，是伤风感冒的多发季节，因此，要进行体育锻炼，遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，运动锻炼对增强体质、减少感冒很有帮助。可以在秋季用凉水洗脸，增加抗寒能力。注意随天气变化及时增减衣服，以预防感冒。

药食兼备话柠檬

柠檬的营养价值很高，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，是非常好的食疗养生食物，可以起到排毒、美体的功效，帮助身体排除体内的有害物质，达到清肠养生的目的。

警惕“毒蔬菜”对人体健康的危害

世界卫生组织5月26日通报，德国发生一起肠出血性大肠杆菌感染暴发疫情，提请各国关注。2011年4月25日至5月25日，德国共报告138例溶血性尿毒综合征或急性血样便腹泻病例，其中2例死亡。瑞典、丹麦、荷兰和英国也有上述病例报告，这些病例均有近期赴德国的旅行史。目前疫情仍在进一步发展。经德国有关方面初步调查，认为此次疫情是由于生食被肠出血性大肠杆菌污染的“毒蔬菜”所致。

春季饮食有讲究

关于春天的饮食，中医有许多讲究。唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增廿，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则，会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品：

防病美容话番茄

番茄，又名西红柿，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，起到养颜防病的作用。

让你拥有乌黑亮丽的头发

让头发多“喝水”在空气干燥的季节，头发很容易缺水干枯，最简单有效的方法就是勤洗头，且使用富含滋润成分的洗发露，最后别忘了使用保湿度高的润发露，它能在头发表面形成一层保护膜，保证头发所需的水分和养分不会轻易流失。

如何预防鼠标手

当今,电脑是办公人员必不可少的工具,特别是许多白领,一天之中的绝大多数工作都是需要通过电脑来完成的。而长时间使用电脑,由于过度地活动手腕以及手指,很容易造成手腕无力、手掌麻木、肩膀酸痛的症状,这就是＂鼠标手＂了。

秋季冠军菜有绝活

立秋过后,各种瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，个个有自己的营养绝活，建议大家适当多吃。

冬季谨防滑膜炎

滑膜炎是一种多发性疾病，常见于膝关节，因为膝关节处滑膜最多，同时又是主要的承重关节，如果长期从事比较繁重的体力劳动，又不对关节进行必要的防护，就会加速关节的磨损，引发滑膜炎。

普通人和平常心

学会忘记。忘掉不愉快，不要让它过夜。世界和人生总是不完美的，每个人、每个家庭也同样如此。你所遇到的不过是些鸡毛蒜皮般的小事，不值得生气，不值得记忆，更不值得叹息。忘掉它，实在忘不掉．就把它扔在一边，把它“格式化”，从现在开始，换换脑筋，感受自然氧吧的神奇疗效。一开始也许有难度，但只要试着去做，一旦形成习惯．就会很自然。学会淡然。快乐需有度，过度不足取。遇到自己或家人有好的事情，高兴是自然的，但是不要过度兴奋，不要天天想，更不要听信别人顺口的托词。不管是好是坏，勿以物喜，勿以己悲。坦然面对，是最佳的选择。