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原酒生死考——序:一场时隔两年的“生死之约”
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作者 李金昕 杨静 +4 位作者 刘彬 陈杨锐 陈志林 黄玉坤 萧文燕 《新食品》 2016年第23期20-30,共11页
2015年11月26日,中国酒业协会固态白酒原酒委员会成立;同日,总规模30.15亿元的四川发展纯粮原酒股权投资基金落户酒都泸州,并被媒体解读为政府的“拯救”之举。
关键词 原酒 固态白酒 投资基金 委员会 酒都
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走进白酒新生代
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作者 陈薏霜 陈杨锐 +4 位作者 吴弩龙晓敏 陈志林 黄玉坤 萧文燕 吴弩 《新食品》 2016年第22期22-36,共15页
序/从价值重塑而奋起 “新生代”这个词汇于白酒业而言有两层意思。 意思之一是指年轻消费人群,尤其是80后、90后的消费人群;意思之二是指有别于传统白酒产品的,适应当前和未来消费趋势的新产品。
关键词 新生代 白酒业 消费趋势 白酒产品 人群
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