兔毛角蛋白抗菌水凝胶的制备及其抗菌性能研究

在我国兔毛产业已有近百年的发展历史,每年在加工兔毛的过程中会产生大量废弃兔毛纤维,将这些废弃的兔毛纤维进行回收,提取角蛋白,使其可以有效地发挥潜在的价值。采用可溶性的竣甲基壳聚糖制备具有抗菌效果的角蛋白水凝胶,使其具有特殊抗菌性,并对其抗菌性能进行测试。研究目的是探究具有最佳抗菌效果的竣甲基壳聚糖与角蛋白配比。结果显示:当竣甲基壳聚糖含量为5%时,抑菌率可以达到99.27%,效果最佳。