火焰原子吸收分光光度法测定高盐食品中的铅

高盐食品(如酱油、甜面酱等)无论用哪种消化方法,均不能消除掉样品中的氯化钠,而氯化钠对火焰原子吸收分光光度法测定铅产生正干扰,这种干扰用仪器的背景扣除功能也扣不掉.

应用CT对患有结肠癌且进行手术治疗的患者进行术前以及术后结肠癌复发诊断的价值

目的:分析CT检查在结肠癌手术治疗患者术前诊断和术后复发检查中所发挥的价值。方法:选择我院在2017年8月—2019年5月诊治的结肠癌患者46例进行研究分析,患者在术前进行CT检查,将检查结果与病理诊断相对比,分析CT检查确诊率;术后进行CT复查,诊断复发率。结果:CT术前确诊率为93.48%,术后复查确诊率为88.89%,数据与病理结果对比无意义(P>0.05)。结论:在结肠癌的手术治疗检查中,CT检查具有术前诊断率高、术后复发诊断率高等特点,均取得了积极的检查价值,值得应用。

食品中亚硝酸盐含量的测量不确定度评定

目的分析和评定影响食品中亚硝酸盐含量的测量不确定度分量,建立数学模型。方法测量不确定度评定与表示(JJF1059—1999)。结果当食品中亚硝酸盐含量为158mgkg时,合成不确定度为078mgkg,扩展不确定度为16mgkg。结论掌握亚硝酸盐含量的测量不确定度评定方法,能帮助检验人员确定测定结果的可靠程度,确保测定结果准确可靠。

探讨X线和多层螺旋CT对新型隐球菌肺炎患者的临床诊断价值

目的:研究X线和多层螺旋C T对新型隐球菌肺炎患者的临床诊断价值。方法:在我院2017年2月—2019年2月收治的新型隐球菌肺炎患者中选取58例作为研究对象,所有患者均进行X线和多层螺旋CT检查,对照组为X线检查数据,观察组为多层螺旋C T检查数据,对比两种检查方式的临床诊断价值。结果:观察组与对照组比较,观察组各型的检出率均高于对照组,对比差异显著,P<0.05。结论:在新型隐形球菌肺炎中多层螺旋CT的临床诊断价值更高,各型的检出率均比较高,在实际临床中诊断运用效果相对较好,可广泛推荐应用。

乡镇食品卫生监督管理模式的探讨

乡镇食品卫生工作因其条件差,交通不便,区站执法服务半径长以及目前监督体制没有理顺等因素影响,乡镇食品卫生成为全区卫生监督的难点及薄弱点,笔者现就张店区乡镇食品卫生监督管理现状作一分析.

气相色谱法检测食品中的山梨酸、苯甲酸

山梨酸、苯甲酸是常用的食品防腐剂,广泛使用于酱油、水果汁、果酱等食品中。在常用的防腐剂中,山梨酸的毒性较小,其次是苯甲酸。随着人民生活水平的提高,自我保护意识的加强,其限量的检出是非常迫切的,应用气相色谱仪法检测,干扰少,实用性强。