植物多糖抗肿瘤作用研究进展

植物多糖是一类结构复杂、绿色无毒的天然大分子化合物,由多种单糖组成,已被应用在高血压、高血糖等疾病的临床治疗中。近年来,植物多糖在肿瘤治疗方面的应用受到国内外学者的广泛关注,其作用范围正在不断扩大。本文以植物多糖相关文献为基础,对植物多糖的直接抗肿瘤作用和通过调节免疫细胞起到抗肿瘤作用两个方面进行综述,以期为植物多糖在抗肿瘤方面的进一步研究与开发提供理论参考。

响应面优化地稔多糖提取工艺及抗氧化活性研究

采用单因素实验与响应面法优化地稔多糖超声-复合酶法提取工艺,运用高效液相色谱法和红外光谱法分析地稔多糖组成与结构特征,通过检测地稔多糖对2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和羟基自由基的消除能力探究其抗氧化能力。结果表明,在酶解条件为木瓜蛋白酶比例1.9%、纤维素酶比例3.0%、酶解温度67℃、酶解时间70 min时,地稔多糖提取率达到最高为(1.364±0.004)%。地稔多糖由8种单糖组成,其中半乳糖醛酸、半乳糖和阿拉伯糖为主要成分。地稔多糖具有ABTS阳离子自由基消除能力(IC_(50)=3.047 mg/mL)、DPPH自由基消除能力(IC_(50)=26.93μg/mL)及羟基自由基消除能力(IC_(50)=7.457 mg/mL),具有较强的抗氧化能力,且抗氧化强度呈现剂量依赖性。研究结果可为地稔多糖的开发和应用提供了理论依据。