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木聚糖酶TgXyn2的酶学特性研究 被引量:1
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作者 葛雨杭 陈美汐 +2 位作者 孙博 吴松娜 万群 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第4期138-144,共7页
目的:本研究旨在发掘和研究一种新的低温酸性内切-1,4-β-木聚糖酶TgXyn2并研究其酶学特性,为其在食品等轻工业生产中的实际应用提供理论依据。方法:利用pCold-TF表达质粒在大肠杆菌中异源表达,纯化后检测其酶学特性,并通过同源建模分... 目的:本研究旨在发掘和研究一种新的低温酸性内切-1,4-β-木聚糖酶TgXyn2并研究其酶学特性,为其在食品等轻工业生产中的实际应用提供理论依据。方法:利用pCold-TF表达质粒在大肠杆菌中异源表达,纯化后检测其酶学特性,并通过同源建模分析其三维结构。结果:该酶的最适温度为35℃,最适pH为5.0,K_(m)为1.287μmol L^(−1),V_(max)为2.083μmol min^(−1)mg^(−1);同源建模结果表明,TgXyn2由2个反向平行的β-折叠和1个α-螺旋构成,是典型的糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶。结论:本文研究的TgXyn2具有良好的酶学特性,在食品等行业具有较好的应用潜力。 展开更多
关键词 贵州木霉 木聚糖酶 酶学特性 第11 家族 食品行业
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腹腔镜下胃癌根治术联合小网膜囊切除术的研究现状与展望 被引量:1
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作者 卢伟 葛雨杭 +1 位作者 袁文正 付涛 《腹部外科》 2021年第1期26-29,33,共5页
自1910年英国外科医生报告完全切除小网膜囊以来,胃癌根治术常联合小网膜囊切除术以减少癌症复发的发生率。然而近年来的研究表明胃癌根治术联合小网膜囊切除术并未对胃癌病人的预后产生益处。此文就腹腔镜下胃癌根治术联合小网膜囊切... 自1910年英国外科医生报告完全切除小网膜囊以来,胃癌根治术常联合小网膜囊切除术以减少癌症复发的发生率。然而近年来的研究表明胃癌根治术联合小网膜囊切除术并未对胃癌病人的预后产生益处。此文就腹腔镜下胃癌根治术联合小网膜囊切除术目前的临床研究作一综述。 展开更多
关键词 胃癌 腹腔镜下胃癌根治术 小网膜囊切除术
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