庄重与欢愉:先秦节庆的社会功能

先秦时期的节庆作为当时为数不多的集体性参与活动,能够对人们的生活和思想施加普遍的影响。因此通过这些活动的规范和仪式,先秦节庆发挥着独特的社会功能。先秦时期的社会管理者通过对节庆时间、场合、仪式的安排等在有意或无意地对治下百姓进行管理和教化。通过对先秦节庆内容的研究可以发现,先秦节庆的"娱乐性"存在着一个明显的转变,即由娱神变为娱人。而人作为娱乐主体的转变与周代思想与信仰系统的转向密切相关。先秦节庆借助对节庆日期和共同祭祀对象等事项的规定,使生活在广阔地域的人们产生了对族群的认同感,华夏族的族群边界逐渐清晰。

秦汉秘祝源流考论

秘祝是秦及西汉初期负责为君主移过消灾的祝官,通常以"移过于下"的方式履行其职能。"移过于下"是一种转嫁灾祸巫术,虽然秘祝之官晚出,但秘祝这种"嫁祸于人"的方法却起源甚早。本文以转嫁灾祸巫术为线索,深入研究秘祝的起源,并对秘祝的设立与裁撤、秘祝之法的流变等问题进行考察。

牛奶中硫氰酸钠的检测方法研究

牛奶中非法添加硫氰酸钠会对人体产生危害,但是目前的检测方法检出限偏高,探讨新的检测方法颇为重要。建立了牛奶中硫氰酸钠的高效液相色谱检测方法,先在样品中加入不同含量量的硫氰酸钠,样品经乙醇提取,然后过固相萃取柱,以十六烷基三甲基溴化铵(2m mol/L)和柠檬酸(2m mol/L)为流动相,用二极管阵列检测器检测,检测波长218nm,该方法线性范围为0.2-100ug/mL,所加硫氰酸钠的回收率为95%以上。这种方法准确可靠,精密度高。

论秦汉文献中对于女性性别角色的期待——以简牍为中心

秦汉文献对于女性性别角色的记载有限,《睡虎地秦墓竹简》《张家山汉墓竹简》的出土,性别角色理论的引入,以及近年来北大秦简《教女》相关成果的公布,都为女性性别角色研究提供了新材料。将简牍资料和传世史料进行综合研究,可以看出秦汉时期国家和社会从法律、道德、言行三个方面期待女性成为:守法、有德、自律、勤劳的人,并期待其在融洽亲情关系、营造良好家庭氛围、稳定社会秩序方面发挥作用。

论现阶段的抽检检测与食品安全

本文对抽检检测的具体内容进行简单的概述,讨论了抽检检测对于食品安全的重要意义和现阶段我国在食品抽检检测中存在的主要问题,从而针对这些问题研究了加强食品抽检检测的相关策略,以期为我国食品发展以及保障人们的健康和生命安全作出相应的贡献。

中国东北地区的转移巫术习俗

转移巫术是中国社会比较有代表性的巫术,其本质就是转嫁灾祸,巫术的使用者通常用找替身和直接转移的方法将灾、异、祸、疾、鬼魅等不利于人类生存和发展的内容进行转移。转移巫术习俗在东北地区的相关史料中多有记载,巫术不仅应用区域广泛,而且具有一定的民族共通性。

论汉代的“罪己”之风

在汉代,“罪己”已经成为君臣共有的为政意识。起于文帝,与儒学天人感应相应和,使“罪己”之风弥漫于政治中,从皇帝到治理一方的臣子,皆将“罪己”当作为政的常态手段之一,成为缓和统治的重要方式。

生物技术在食品检测中的应用

食品安全随着科技发展而备受瞩目,以往检测方式无法紧跟食品变化趋势。为此,为强化食品检测相应安全度,需要推动生物技术融于食品检测当中,将其具备的特异性以及高效率等优势进行发挥。本文先就食品安全以及微生物的关系进行探析,而后就生物技术相关应用进行总结,同时明确食品检测相关应用方向,以期为强化食品安全作出贡献。

对我国食品检验检测体系中相关问题的要点分析

近年来,我国的经济发展飞速,在食品种类愈发丰富的同时,也衍生出了很多不容忽视的食品安全问题。基于此,通过分析食品检验检测体系中的相关问题,结合食品检测的现实意义,有针对性的列举了几点改进要点,其中包括加大机构建设力度、明确检测标准、丰富检测手段以及优化检测方式等,供参考。

浅谈食品检测实验室质量控制与管理

食品安全与社会安定以及大众健康联系紧密,因此从食品安全出发实施严格检测以及控制是推动社会发展的关键手段。食品检测实验室作为强化检测的重要机构,检测员依靠科学方式来检测食品,而后将相应结果向大众反馈。本文从实验室建设以及管理中的存在问题进行探析,而后对推进其质量控制以及管理的有效措施进行总结,以期为推进食品检测作出贡献。

基于大环境下手机软件系统的开发研究

移动互联网和智能手机的发展促使手机应用得到了广泛的应用,校园应用可以方便学生的学习和生活。为了开发一款适合广大学院的手机应用,本文设计和实现了一款名为"陪伴者"的校园应用,旨在通过其让当代大学生找到适合自己的生活方式。

实时荧光定量PCR法鉴别驴乳中的牛乳、羊乳成分

建立了一种实时荧光定量PCR法检测驴乳中牛源性、羊源性的检测方法。将牛乳、羊乳分别以0.05%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%、0.9%和1.0% (v/v)的比例添加进驴乳中,制成牛乳和驴乳、羊乳和驴乳的混合乳样品。提取DNA后用实时荧光定量PCR仪检测。结果表明:驴乳中掺杂牛乳、羊乳后可鉴别出,检出限分别为0.3%、0.1%。该方法通量大、灵敏度高、特异性好,实现了对驴乳中牛、羊源性成分快速、准确的检测,对保障相关产品市场安全具有重要意义。

简述食品检验中误差分析

通过在食品检验中的重量法和容量法和容量法中选取不同的称样量进行检验结果的相对偏差分析对比,讨论在食品检验中如何在标准规定的称样量范围内选取合适的称样量,以减小实际检验工作中检验结果的相对偏差。

腐竹中王金黄(块黄)的测定方法研究

建立了食品中非食用色素王金黄（块黄）的高效液相色谱检测方法。样品精三氟乙酸提取,过阳离子萃取小柱,浓缩后以甲醇-甲酸铵水溶液为流动相,经过Luna Phenyl-Hexyl柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长254nm,该方法线性范围0.4~100μg/mL,加标平均回收率为90%以上,方法准确可靠,精密度较高。