肉仔鸡饲料中添加益生素的效果

益生素（Probiotics)一词是美国学者PB.Paker(1974)首先提出的。Fuller(1989)把益生素定义为“一种可通过改善肠道平衡而对动物施加有利影响的直接饲喂的微生物饲料添加剂（Direct Feed Microbials,DFM”。益生素摄入动物体内能与胃肠道内微生物平衡，产生对病原微生物的竞争性抑制，或者通过增强非特异免疫功能来预防疾病，从而间接起到促进动物生长作用。