浅析规模经营对独立审计业务的影响

本文主要论述了在当前社会环境下,我国的审计行业所面临的严峻挑战。而面对这些挑战较为有效的手段便是实现各审计企业的规模化经营,以此提高审计自身的生存能力及提高审计的业务质量,从而为我国的审计行业发展打下一个比较坚实的基础。

XZ-11酵母菌活性干酵母应用于传统工艺绍兴黄酒酿造的初步研究

传统工艺绍兴黄酒生产存在酸败率较高的问题,将XZ-11酵母菌活性干酵母制成淋饭酒母及在酿季后期与淋饭酒母混合使用,能弥补淋饭酒母发酵性能的不足,有效防止发酵醪酸败,酿制的绍兴黄酒各项理化指标均符合GB/T17946-2008国家标准要求,且各项理化指标和感官质量与对照酒均无显著差异。