基于现代产业学院的校企协同育人体系构建与实践分析研究

基于现代产业学院的校企协同育人体系构建与实践分析研究,是一个非常具有挑战性和前瞻性的话题。校企协同育人体系构建对于食品专业的现代产业学院来说具有重要意义,可以有效提升学生的实践能力、创新能力和就业竞争力。在实践策略方面,通过建立校企合作的长期机制,可以促进双方资源共享和互补;开展产学研结合的项目,让学生在实际项目中获得实践经验;建立双导师制度,为学生提供定制化的指导和支持;加强学校与企业的沟通和交流,及时了解市场需求,调整教学内容。

黑龙江省放牧与舍饲肉牛肝功能状态的评价

为了比较舍饲和放牧两种饲养模式肉牛肝功能的状态,试验选择黑龙江省双鸭山、九三、大庆3个地区的肉牛养殖场共59头肉牛,分别于6,7,8月份定期采集血液,分离血清检测7项肝功能指标和5项能量代谢指标。结果表明:3个地区放牧组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、总胆红素(TBIL)含量和丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、谷氨酰转肽酶(GGT)活性与舍饲组差异不显著(P>0.05),但放牧组ALT、AST、GGT活性和GLO含量高于舍饲组;大庆地区舍饲组肉牛葡萄糖(GLU)含量极显著高于放牧组(P<0.01),九三地区舍饲组肉牛GLU含量显著高于放牧组(P<0.05)。说明舍饲组和放牧组肉牛肝功指标存在差异,且舍饲组肉牛肝功能状态要优于放牧组。

黄曲霉毒素B1研究进展

AFB1饲料污染以及动物AFB1中毒方面的研究已经成为国内外关注的科学问题,通过查阅文献就AFB1研究进展并且重点针对AFB1的危害和防控的基础性研究进行概述,并对今后益生菌在黄曲霉素中的研究方向进行探讨,以期望为目前霉菌由于缺乏特异性的临床防治的方法从而造成畜牧业重大经济损失的瓶颈性问题提供理论参考资料。

黄曲霉毒素B1干预对小鼠生长状况及肝脏变化的影响

为了研究黄曲霉毒素B1（AFB1）对小鼠生长状况及肝脏变化的影响,试验将30只健康雄性昆明小鼠随机分为3组,每组10只。毒素组小鼠经口灌服AFB1溶液（按体重300μg/kg）,空白对照组和溶剂对照组小鼠分别经口灌服相同体积的生理盐水和DMSO溶液（按体重300μL/kg）,试验期为8周,观察小鼠AFB1中毒时的临床症状及剖检后的肝脏变化,同时记录小鼠体重并计算肝脏指数。结果表明：给小鼠灌服AFB1,小鼠体重下降,除3周龄外,其余周龄与空白对照组相比均显著下降（P〈0. 05）。肝脏肿大,肝脏指数升高,但与空白对照组和溶剂对照组相比差异不显著（P〉0. 05）。说明AFB1影响小鼠生长发育,可引起肝脏损伤。

FGF21与奶牛隐性酮病血清BHBA相关性分析

为了分析黑龙江省某农场90头诊断为酮病的泌乳奶牛血清中FGF21与酮病相关性,应用ELISA试剂盒和生化分析仪测定奶牛血清中FGF21浓度以及酮病时主要血清指标,通过统计学分析FGF21与酮病相关性。结果表明隐性酮病时血清FGF21与BHBA呈正相关;临床酮病时血清FGF21与BHBA无相关性。结论 FGF21可能成为调解奶牛隐性酮病的新因子,但需要扩大样本数进一步研究。

产后灌服营养补充液对奶牛血液生化指标及生产性能的影响

本试验旨在通过产后灌服营养补充液试验,反映出产后灌服营养补充液对产后奶牛血液生化指标和生产性能的影响,为牧场产后奶牛的保健措施提供理论依据与实际参考。选择二胎以上的健康奶牛14头,随机分成三组,试验一、二组各4头,对照组6头;试验一、二组奶牛分娩后灌服由丙二醇、红糖、食盐、反刍动物专用酵母、氯化镁组成的保健制剂,试验二组奶牛分娩后灌服由丙二醇、食盐、XP酵母培养物、丙酸钙、硫酸镁组成的保健制剂,对照组奶牛只灌服等量的30~50L、37℃温水。采集血清对BHBA、NEFA、AST、GLU、Ca、P和Mg指标进行检测;统计305d泌乳量、21d时泌乳量、首次发情天数以及疾病发生情况并进行比较分析。结果表明,本试验的两组保健制剂对奶牛产后酮病、脂肪肝具有一定的预防作用,试验组奶牛305d泌乳量、21d时泌乳量明显增多,首次发情天数缩短,血液生化指标变化趋于稳定的正常值。

FGF21对NEFA介导肝脂质沉积及AMPK调控因子的影响特征

研究旨在阐明成纤维细胞生长因子21(FGF21)对AMPK磷酸化调控因子的影响机制,并明确FGF21对高NEFA介导的小鼠肝细胞脂滴代谢的影响特征。对AML12小鼠肝细胞进行添加NEFA和(或)沉默FGF21处理,应用荧光定量PCR技术检测肝细胞FGF21、肝激酶B1(LKB1)、转化生长因子β激活激酶1(TAK1)、钙调蛋白依赖性蛋白激酶(CaMKK)mRNA表达水平;用油红O染色检测肝脂沉积水平。结果显示,沉默FGF21,显著(P<0.05)降低LKB1表达,而对TAK1、CaMKK表达量没有显著(P>0.05)影响。高浓度NEFA下,沉默FGF21肝细胞脂质沉积水平显著增高。由该试验结果可以得出,高NEFA下肝细胞FGF21可能通过诱导LKB1激活AMPK信号通路,进而减少肝细胞脂质沉积。

高效液相色谱法测定浓香窖泥中乳酸含量

建立了采用高效液相快速准确的检测窖泥中乳酸的含量的方法。此方法特征在于在样品前处理过程中加入磁力搅拌能很大程度的减少因窖泥结团而导致浸泡不均匀。由于窖泥中物质比较复杂,因此采用减压蒸馏的方法来处理样品能祛除大部分低沸点酯类化合物杂质,从而能使乳酸更好的分离。采用Agilent Polaris C18-A(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇和磷酸二氢钾为流动相,体积比为5∶95,流速为0.5 mL/min,检测波长为210 nm。在此色谱条件下,乳酸在标准品和样品中出峰时间一致(出峰时间18.5 min),峰型较好,且加标回收率达到了98.7%~101.93%。

一胎奶牛与经产奶牛围产期血液生化指标对比研究

本试验旨在通过对围产期一胎奶牛与经产奶牛血液进行生化指标检测,反映出一胎奶牛与经产奶牛血液生化指标的差异以及变化规律,为规模化奶牛场围产期一胎奶牛与经产奶牛的饲养管理与产后护理提供理论依据。选择年龄、体况相近的一胎次奶牛5头,经产奶牛5头作为试验动物,在产前7(-7d),4(-4d),1d(-1d)、分娩当天(0d)和产后1,3,5,7,9,11,14,17,20d时尾静脉采血10mL,分离血清进行血液生化指标葡萄糖(GLU)、钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、β-羟丁酸(BHBA)、游离脂肪酸(NEFA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、甘油三酯(TG)的检测。结果显示,GLU浓度一胎牛在-7,-4d时极显著高于经产牛(P<0.01),在0,3,5,7,9,11,14,17,20d时显著高于经产牛(P<0.05);且0dGLU浓度最高。Ca浓度一胎牛在0,1d时极显著高于经产牛(P<0.01),在-4和-1d时显著高于经产牛(P<0.05),且分娩当天最低。P浓度一胎牛在0d时极显著高于经产牛(P<0.01),一胎牛血清P浓度整体高于经产牛。Mg浓度一胎牛在1d时显著低于经产牛(P<0.05)。BHBA、NEFA、TG、TP、ALB、GLO一胎牛与经产牛各采血时间点之间差异不显著(P>0.05),且经产牛产后血液生化指标BHBA、NEFA、TP、ALB、GLO略微的高于一胎牛。结果表明,本试验一胎牛在能量代谢指标与Ca、P、Mg指标上优于经产牛,经产牛产后发生营养代谢病的风险高于一胎牛,建议牧场管理者应重视奶牛围产期的饲养管理工作,最好做到一胎牛与经产牛的分群饲养,加强对经产牛的产后保健护理工作。

成纤维细胞生长因子21(FGF21)对非酒精性脂肪肝小鼠血液TNF-α及IL-1β的影响

为了观察成纤维细胞生长因子21（FGF21）对高脂肪饲料诱导的非酒精性脂肪肝小鼠肝脏肿瘤坏死因子（TNF-α）及白细胞介素1β（IL-1β）的影响。本试验采用高脂肪饲料喂养昆明小鼠30d,建立非酒精性脂肪肝模型。将小鼠分为4组,A：模型＋FGF21组;B：模型组;C：正常＋FGF21组;D：正常组。A和C组分别连续给药6d,B和D两组注射等量的生理盐水,给药后眼球采血,采集血液样品,断颈处死小鼠,分离肝脏和脾脏组织,通过组织切片染色、血清生化及ELISA检测,观察FGF21对肝脏组织病理学、血清中TNF-α及IL-1β的影响。结果显示非酒精性脂肪肝小鼠经过FGF21治疗后,血清中TG、TC、NEFA、LDL-c含量显著降低,ELISA结果显示血清中TNF-α、IL-1β的表达与模型组比较都显著降低（P〈0.05）。结果表明FGF21明显改善高脂肪饲料诱导的非酒精性脂肪肝的病理变化。同时,降低脂肪肝组织脂肪变形引起的血液中TNF-α、IL-1β的表达,表明FGF21对非酒精性脂肪肝小鼠有潜在的治疗作用。

靶向沉默CaMKK-AMPK通路对NEFAs介导肝脂损伤的调控机制

为探究Ca^(2+)/钙调素依赖性蛋白激酶(CaMKK)-AMP依赖蛋白激酶(AMPK)对非酯化脂肪酸(NEFAs)介导的AML12细胞肝脂损伤的调控机制,本试验通过添加高浓度的NEFAs刺激AML12细胞,RNA靶向沉默CaMKK,检测不同分组细胞内AMPK及固醇调节原件结合蛋白(SREBP1)的蛋白表达水平以及利用流式细胞术检测活性氧(ROS)的产生水平,同时利用激光共聚焦检测细胞内脂滴变化情况。结果显示,siCaMKK+NEFAs组AMPK蛋白表达水平较空白对照组及NEFAs组均显著降低,而SREBP1蛋白表达水平、ROS水平及脂滴数量均显著高于其他各组。结果表明,CaMKK通过AMPK信号通路调控SREBP1及线粒体脂质氧化可调节NEFAs诱导的肝脂损伤过程。

黑龙江省7个不同地区养殖场肉牛血液钙、磷和镁浓度的比较分析

通过黑龙江省7个不同地区肉牛养殖场血液钙(Ca)、磷(P)和镁(Mg)浓度的检测比较,来判断这7个肉牛养殖场肉牛钙磷代谢的情况,为肉牛养殖场预防钙磷代谢障碍疾病提供理论依据。选择黑龙江省大庆、双鸭山、九三、牡丹江市7个不同地区不同饲养方式的肉牛养殖场作为调查点,分别记为A组(双鸭山放牧加舍饲)、B组(双鸭山全舍饲)、C组(大庆全舍饲)、D组(九三放牧)、E组(大庆放牧加舍饲)、F组(大庆放牧加舍饲)、G组(牡丹江全舍饲),并对7个不同地区养殖场血中Ca、Mg和P的浓度及游离脂肪酸(NEFA)、葡萄糖(GLU)、β-羟丁酸(BHBA)进行比较分析,综合判定7个肉牛养殖场Ca、P代谢的状况。结果显示:7个调查点65头肉牛血浆中Ca、P和Mg浓度均在正常范围内,各地区间血Ca浓度差异不显著,P浓度有差异性,其中C、G组极显著高于A组(P<0.01);C、G组极显著高于B组(P<0.01);C组极显著高于D、E、F组(P<0.01);G组极显著高于D组(P<0.01);G组极显著高于E组(P<0.01);G组极显著高于F组(P<0.01),能量指标NEFA B组显著高于D组(P<0.05),其他各组间无差异性。GLU各组间存在差异其中A组显著高于E组(P<0.05);B组显著高于A、D组(P<0.05),极显著高于E、F、G组(P<0.01);C组极显著高于A、D、E、F、G组(P<0.01);D组显著高于E组(P<0.05);F组显著高于E组(P<0.05),BHBA有组间差异,C、D、E组极显著高于A组(P<0.01)、F组显著高于A组(P<0.05);C组显著高于B组(P<0.05);D、E组极显著高于B组(P<0.01);C组极显著高于G组(P<0.01);D组极显著高于F、G组(P<0.01);E组极显著高于F、G组(P<0.01)。各组间在血磷、NEFA、GLU、BHBA方面存在差异,与各组间的饲养方式,饲料精粗比及饲养环境有关。结果表明,黑龙江省大庆、双鸭山、九三、牡丹江市7个不同地区肉牛养殖场没有发生钙磷代谢障碍性疾病,但也要预防营养代谢疾病的发生。