普鲁兰酶的研究进展

普鲁兰酶,是能够专一性切开支链淀粉中分支点处α-1,6-糖苷键的一种脱支酶,它在以淀粉为原料的食品工业中有着重要的应用。通过对该领域研究成果的整理,对产普鲁兰酶的微生物选育、酶的分离纯化、酶学性质特点、酶的应用等方面进行了综述。

浅谈护士长在适应护理改革发展中应具备的能力

随着医疗卫生改革的不断深化,护士长要适应护理改革发展的需要,必须具备一定的能力、如协调能力、工作能力,对风险的预见和防范能力,解决实际问题的能力,管理能力和科研能力。

活性炭吸附固定化粪产碱杆菌青霉素G酰化酶

目的:以活性炭为载体固定化粪产碱杆菌来源的青霉素G酰化酶,考察固定化酶的性质。方法:对影响酶固定化的因素优化筛选,确定有显著影响的因素:pH、离子强度、酶量、固定化时间进行L934的正交实验,获得最佳固定化条件,并对固定化酶的最适反应温度、pH及批次稳定性进行研究。结果:最佳固定化条件为:载体0.3g,酶量5mL,总反应体系为12mL,离子强度1mol/L,温度4℃,pH 7.0,固定化40h;最高固定化酶活性为135.9U/g湿载体。固定化酶性最适反应温度为55℃,最适pH为10,重复使用12次后没有活性损失。结论:活性炭吸附固定化青霉素G酰化酶的活性高,批次反应稳定,具有工业应用潜力。

中风的辨证施护

随着我国老年人口比例不断增长,中风患者越来越多,其发病率为219/10万,致残率高达80%[1],严重影响了老年人的生活质量,给家庭及社会带来沉重负担.

海洋细菌Bacillus cereus OPF-0031产普鲁兰酶的发酵条件优化研究

利用响应面法对海洋细菌Bacillus cereus OPF-0031产普鲁兰酶发酵条件进行优化。在单因素实验基础上,首先通过两水平的PB(Plackett-Burman design)设计筛选出影响普鲁兰酶发酵的四个显著因素:硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁、糯米粉;通过4因素4水平的响应面二次回归中心组合实验(central composite design,CCD)对上述影响因素进行优化。实验结果运用Design-Expert软件进行回归分析,最终确定最佳的培养条件:糯米粉15.53 g/L,硫酸铵9 g/L,硫酸镁0.9 g/L,硫酸铁0.018 g/L,蛋白胨10 g/L,磷酸二氢钾0.5 g/L反应温度为30℃,转速为180 r/min,最终酶活可达到2.7742 U/mL。