黑曲霉固态发酵葡萄皮渣产木聚糖酶的工艺研究

试验以黑曲霉固态发酵葡萄皮渣为研究对象,以木聚糖酶的活性为指标,应用响应面法对产木聚糖酶的工艺进行优化。首先对5个因素进行单因素试验,通过Plackett-Burman设计确定了3个显著性因素,分别是发酵时长、黑曲霉接种量和初始pH。经过Box-Behnken设计试验,建立二次回归模型,得到最佳发酵参数。结果表明,当初始pH为7、发酵时长为58 h、接种量为10%、初始含水量为60%、料层厚度为2.5 cm时,木聚糖酶最高活性为246.98 U/g,相较于优化前(88.62 U/g)提高了179%。由此可见,通过优化黑曲霉固态发酵葡萄皮渣的工艺条件可显著提高木聚糖酶活性。

乡村振兴背景下泾阳茯茶推广策略研究

文章从目前茯茶的品牌、知名度及销售现状入手,对茯茶的销售渠道进行营销推广分析。在乡村振兴背景下,对于茯茶推广模式和渠道进行研究,具有非常重要的现实意义,并对同类农产品推广具有借鉴意义。