HPD-600树脂吸附和分离爬山虎色素及色素的理化性质研究

本文比较了六种不同树脂对爬山虎红色素的吸附能力,选用其中最佳的HPD-600树脂作为爬山虎红色素的吸附和分离的树脂;考察了几种不同的洗脱剂的洗脱效果,选择最佳的甲醇作为洗脱剂,其产品质量较好,色价高;研究了食品中几种常见的共存物,几种金属离子、氧化剂、温度及光等对爬山虎红色素稳定性的影响。

爬山虎红色素的定性定量分析

采用盐酸 乙醇混合溶液提取爬山虎熟果中的红色素,利用乙醚纯化其色素.根据不同pH值条件下红色素溶液的颜色变化,光谱吸收图以及不同金属离子对爬山虎红色素溶液颜色变化的影响情况,对该色素进行初步的定性分析.同时利用改进的Fuleki方法,对爬山虎果中红色素的含量进行初步的分析.

爬山虎果中糖类物质含量测定方法的研究

按邻甲苯胺比色法犤1犦盐酸水解法犤2犦的改进法测定爬山虎成熟果中糖类化合物的含量,按波长630nm犤1犦测定,检测线性范围0.02～0.50mg/ml,相关系数为0.9991,RSD=2.93%,回收率99.11%。此方法较其它方法操作简便准确、显色灵敏,重现性好,不受还原性物质的干扰,不必除去蛋白质。既能测定总糖,还能测定可溶性糖,因此很适合野生植物中糖类化合物含量的测定。

野生松乳菇和野生红汁乳菇蛋白多糖的研究

选用合适的溶剂、方法、条件从野生松乳菇和野生红汁乳菇中提取蛋白多糖。粗多糖经Sevage法脱游离蛋白、DEAE-纤维素柱、SephadexG100柱层析分离、纯化,纯化的蛋白多糖进行紫外及红外光谱分析并测定蛋白质、多糖的含量及抗氧化能力。结果表明,松乳菇蛋白多糖中蛋白质和多糖含量分别为24.53%和68.83%;红汁乳菇中分别为15.53%和66.52%,两蛋白多糖均具有体外抗氧化的能力。经鉴定松乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和甘露糖,红汁乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和半乳糖。

紫花地丁中维生素C提取及稳定性研究

通过均匀设计的实验方法,研究了不同条件下紫花地丁中维生素C的浸提结果,并对该结果进行分析。分析表明,用2%草酸+1%盐酸溶液(v∶v=1∶2)浸提22h时维生素C含量最高,其含量达11.5119mg/g。本文还对紫花地丁浸提出的Vc稳定性进行了研究。

虎杖果实中白藜芦醇与大黄素提取工艺优化及其与3类根茎含量比较

目的:研究虎杖果实中白藜芦醇与大黄素提取工艺,比较其果实与雄株、未结果雌株、结果雌株3类根茎中白藜芦醇与大黄素得率。方法:采用高效液相色谱法测定其果实与3类根茎中白藜芦醇与大黄素含量,确定果实中白藜芦醇与大黄素提取的溶剂与方法,采用正交试验法考察微波火力档、溶剂体积分数、料液比及提取时间对提取工艺的影响,确定微波辅助提取的最佳提取工艺,比较虎杖果实、3类根茎中二者得率。结果:正交试验与方差分析得出果实中白藜芦醇与大黄素的最佳提取条件为乙醇体积分数70%、料液比1:20(g/mL)、额定功率800 W微波炉先40火力处理3 min冷却后60火力处理3 min、提取时间6 min,高效液相色谱法测得虎杖雄株、未结果雌株根茎中的白藜芦醇与大黄素得率均高于结果雌株根茎及果实,果实及3类根茎中白藜芦醇与大黄素得率均超过《中国药典》(2010)规定值,提取工艺合理、稳定、可行,虎杖果实具备开发利用的价值。

爬山虎籽中原花青素提取纯化工艺优化及含量测定

设计正交试验探讨从爬山虎籽中提取纯化原花青素的工艺。结果表明:乙醇浸提的最佳浸提工艺为乙醇体积分数60%、提取温度70℃、提取时间90min、料液比1:10(g/mL),在最佳浸提工艺条件下,从爬山虎籽中提取原花青素得率1.407%;大孔吸附树脂分离纯化原花青素的结果表明,AB-8树脂适合精制爬山虎籽中原花青素,柱分离条件为上样液质量浓度为4mg/mL、洗脱液为体积分数30%的乙醇溶液、洗脱流速2.0BV/h。精制后的原花青素经HPLC检测其纯度达88.0%。

喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末工艺条件研究

利用真空浓缩与喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末干品,以色素粉末的含水量、溶解速率及其水溶液的溶解性和吸湿性为检验指标,采用正交设计探索真空浓缩与喷雾干燥技术制备爬山虎红色素粉末的最佳工艺参数。结果表明,真空浓缩的最佳工艺参数为用旋转蒸发仪将滤液在(40±1)℃、旋转速度(40±2)r/min的条件下真空浓缩30min。喷雾干燥最佳工艺参数为在加入待喷液质量分数2%的可溶性淀粉后调整其可溶性固形物含量达到10%～13%、进料速度3mL/min、进口风温度175～180℃、出口风温度60～70℃、排风量0.35～0.37m3/min、雾化压力100kPa,此条件下制备爬山虎红色素粉末能很好的解决喷雾干燥过程中的粘壁问题,同时色素粉末质量完全符合预期设计。

两种野生乳菇中超氧化物岐化酶的研究

本文用不同的提取方法从松乳菇、红汁乳菇的干、鲜样品中提取超氧化物歧化酶(SuperoxideDismustase,SOD)。按四因素、四水平设计正交试验,经方差分析,选择SOD的最佳提取条件。通过同一波峰下紫外吸收值的不同对两种野生乳菇SOD含量做了比较。SOD的纯化采用硫酸铵分级分离和SephadexG-100柱层析,并经丙酮二次沉淀。鉴定了SOD的类型,发现松乳菇中含三种不同类型的SOD,Fe-SOD的含量相对较高。

不同处理的紫藤花萼中黄色素提取及理化性质研究

以民间食用紫藤花的鲜萼、干萼与冷冻萼为原料,研究其花萼中黄色素提取工艺及其理化性质。结果表明:鲜萼、干萼与冷冻萼分别适于微波辅助提取、加热回流提取与超声波辅助提取;所得三种黄色素均为酸性环境稳定且易溶于乙醇等极性溶剂,耐热性较强,对光照比较敏感,耐氧化性较差;常见食品共存物NaCl、Vc、苯甲酸钠、蔗糖与金属离子Mg2+、Ca2+、Fe3+、Cu2+对三种黄色素有影响且差异较大。研究表明紫藤花萼长期保存使用时应以干萼为宜。

爬山虎植物多糖含量的比较研究

用蒽酮硫酸比色法对4种栽培和野生的爬山虎果实多糖含量进行了测定,方差分析结果表明野生与栽培同种间多糖含量差异较小,不同种间多糖含量差异较显著。

紫花地丁在不同季节总黄酮含量的变化

建立了UV法测定紫花地丁中总黄酮的含量,检测波长为510nm,平均回收率为99.8%。试验结果经方差分析显示,不同季节采收的紫花地丁中总黄酮含量有显著性差异。

野生粉叶爬山虎种子等部位的原花青素提取纯化工艺及含量测定

通过正交实验研究粉叶爬山虎中原花青素提取条件。结果表明:提取时间100min,乙醇体积分数75%,提取温度65℃,料液比1:10为较佳条件。香草醛-盐酸法测得果梗、果皮、种子中含量分别为2.6317%、3.7967%、4.0934%;大孔吸附树脂分离纯化的结果表明:LSA-21树脂适合分离纯化粉叶爬山虎中原花青素,分离条件:上样液质量浓度为20mg/mL,洗脱流速为2.0BV/h,经HPLC测得纯化后果梗、果皮与种子中原花青素含量为2.39%、2.31%、3.94%;HPLC检测LSA-21树脂分离纯化后的原花青素纯度可达87%以上。

酶辅助提取协同大孔树脂纯化红麸杨果实黄颜木素

红麸杨果实经纤维素酶处理后,采用体积分数70%乙醇-大孔吸附树脂联用技术对黄颜木素进行提取、纯化,以黄颜木素得率为考察指标,采用正交试验优化了酶辅助提取工艺,并从8种大孔吸附树脂中筛选出对黄颜木素分离纯化最佳的树脂,研究了该树脂对黄颜木素静态、动态吸附与解吸效果。结果表明:酶处理的最佳条件为酶用量120 U/mL,酶解温度55℃,酶解时间60 min,酶解pH值4.5,黄颜木素得率可达1.35%,纯度为14.59%。通过静态吸附试验筛选出最有效的XDA-8树脂用于黄颜木素的纯化,XDA-8分离纯化黄颜木素动态吸附试验的最佳条件为上样质量浓度14.4 g/L,流速80.384 mL/h,洗脱液乙醇体积分数为60%,洗脱液流速80.384 mL/h,解吸率为91.86%,纯化后黄颜木素纯度达到了68.15%。

五爪龙外敷液中芹菜素与槲皮素的HPLC测定

本实验建立芹菜素与槲皮索的HPLC检测法，同时测定草药五爪龙外敷药液中芹菜素与槲皮素的含量。采用反相shim．packVP．ODSC18色谱柱（4．6mm×150mm，5μm），优化条件为：柱温30℃，流动相：甲醇-0．4％磷酸（50：50，v：v）；流速：1．0mL／min；检测波长：360nm；进样体积10此。对草药五爪龙外敷药液中芹菜素与槲皮素的含量进行测定。结果表明：芹菜素与槲皮素均在60～300μg／mL的范围内线性关系良好，r分别为0．9998与0．9996，草药五爪龙乙醇浸液较水煎煮液中芹菜索与槲皮素含量均高。本法方便、快速、准确，可检测草药五爪龙外敷液中的芹菜素与槲皮素的含量。

紫花地丁黄酮含量季节性变化研究

采用紫外分光光度法测定了不同季节紫花地丁中总黄酮的含量 ,检测波长为 5 10nm ,标准曲线相关系数r为 0 .9993,相对标准偏差 2 .0 98% ,平均加样回收率为 99.82 %。实验结果表明此法准确度较高 ,为紫花地丁生药与成品药黄酮类化合物含量测定提供了一种切实可行的方法 ;方差分析显示 ,不同季节采收的紫花地丁中总黄酮含量的差异是不同的。

3种爬山虎叶比较解剖学研究

运用临时装片法、石蜡切片法、显微观察及显微照相的方法，对粉叶爬山虎、异叶爬山虎、爬山虎叶及异叶爬山虎与爬山虎营养枝叶的解剖结构进行了比较研究．结果表明：1）3种爬山虎叶均为典型异面叶，1层表皮细胞，排列紧密；角质层发达，含蜡质；栅栏组织近2层，排列紧密，叶肉有含晶细胞；仅下表皮具气孔．2）粉叶爬山虎叶两面具腺毛，腺毛由3～12个细胞构成；爬山虎叶仅腹面具腺毛，腺毛由3～5个细胞构成，而异叶爬山虎叶不具腺毛；角质层厚度从小到大依次为粉叶爬山虎，爬山虎，异叶爬山虎；粉叶爬山虎叶表面覆盖颗粒状蜡质，腹面覆盖盾状鳞片蜡质；爬山虎叶表面覆盖颗粒状蜡质，腹面具发达盾状鳞片蜡质；异叶爬山虎叶仅腹面具有盾状鳞片蜡质；营养枝叶均无表皮附属物．爬山虎叶气孔器为不等型，异叶爬山虎叶为无规则型，粉叶爬山虎叶为平列型，营养枝叶均为环卫型．栅栏组织与海绵组织厚度比值从大到小依次为粉叶爬山虎，异叶爬山虎，爬山虎，而叶片与海绵组织厚度从大到小依次为爬山虎，异叶爬山虎，粉叶爬山虎．3）3种爬山虎叶均趋向旱生植物叶的结构特征．

爬山虎属三种植物吸盘的解剖学研究

运用常规石蜡切片法,对3种爬山虎属(Parthenocissus)植物的吸盘结构进行了观察研究。结果表明:吸盘膨大部位、吸附方式、卷须长短及托叶可以作为种的分类依据;3种植物的吸盘均由表皮、皮层、维管柱组成,未吸附表皮细胞外弦壁增厚,具角质层;吸盘膨大主要是由维管柱扩大而非表皮细胞膨大引起;吸盘未吸附部位的皮层细胞含有较多晶体;吸盘膨大时维管柱转变成维管束,维管形成层活动期较短。3种植物的吸附结构由表皮及皮层细胞反分化分裂形成多层指状细胞构成。

爬山虎多糖的提取及抑菌作用

建立石油醚去脂-80%乙醇去杂-热水提取-乙醇沉淀-Sevage法去蛋白质-活性碳去色素的提取工艺,从爬山虎果、茎、根中提取并纯化多糖,用系列真菌和细菌做抑菌试验,结果该多糖对真菌和细菌有一定的抑制作用,但对酵母不产生抑制作用,且抑制作用随多糖浓度增大抑制效果有增强的特性。

超临界CO2萃取红麸杨果实中黄颜木素及其体外抗氧化活性研究

在超微粉碎机上将红麸杨果实于0~10℃条件下粉碎,并用石油醚(60~90℃)脱脂,然后采用超临界CO2萃取果粉中黄颜木素。研究了适宜的夹带剂,并通过正交试验优化超临界CO2萃取工艺条件,考察了所得黄颜木素的体外总抗氧化能力及其对DPPH·、超氧阴离子自由基(O-2·)与羟基自由基(·OH)的清除效果。结果显示:红麸杨果实经超微粉碎后粒径可达0.1~1μm,细胞破壁率达95%以上,适宜的夹带剂为体积分数70%乙醇,萃取最佳条件为:果粉与夹带剂固液比5∶3(g∶mL)、萃取压力30 MPa、萃取温度55℃、萃取时间2 h、分离釜Ⅰ的温度55℃、压力10 MPa、分离釜Ⅱ的温度35℃、压力5 MPa,此条件下黄颜木素萃取物得率为0.46%,纯度为80.26%。该纯度黄颜木素具有较强的体外抗氧化活性,对DPPH·、O-2·和·OH的半数清除浓度(IC50)分别为6.93、59.63和9.05 mg/L;与同浓度的VC比较,对DPPH·和O-2·的清除率接近VC,而对·OH的清除能力和总抗氧化能力优于VC。