舍饲绵羊产后30天产奶量及乳成分变化规律

选取舍饲甘肃肉用绵羊新品种核心群母羊14只,对其产后1~30d产奶量及乳成分指标的变化规律进行了研究。结果表明,舍饲甘肃肉用绵羊新品种核心群母羊产后30d内具有较高的泌乳性能,30d总泌乳量为(32.82±0.19)kg,日均泌乳量为(1.09±0.08)kg,1~30d泌乳曲线方程为Y=530.60t0.368e-0.015t,日增重可达(0.234±0.033)kg。母羊产后30d内各种常规成分及物理性质均以第1天变化最为显著,到第3天趋于平稳;初乳中各种成分的含量均与常乳不同并呈现一定规律性变化,产后1~7d常规成分中可溶性固形物、非脂固形物、蛋白质和脂肪含量呈下降趋势;乳蛋白、非脂固形物、密度和酸度在产后1~21d呈下降趋势,随后呈上升趋势;乳脂、可溶性固形物和酸度在产后30d内一直呈下降趋势;乳糖含量在1~14d呈上升趋势,随后其含量趋于平稳;冰点在1~5d呈上升趋势,随后呈缓慢下降,而乳密度在产后30d内变化不显著(P>0.05)。以上结果为甘肃肉用绵羊新品种群种质特性和早期断奶羔羊的补饲提供了基础数据。

舍饲绵羊产后56d内乳成分变化规律研究

随着人民生活水平提高和膳食结构调整,绵羊奶必将受到人们的青睐。选取甘肃肉用绵羊新品种群、无角陶赛特和特克塞尔3个品种各8只母羊,对产后1～56d泌乳理化性质变化进行研究,结果表明:3个品种乳成分及物理性质在第1～3d变化最为明显,其中乳蛋白含量、非脂固形物含量和酸度3项指标呈现出前期快速下降,中期下降减缓,后期缓慢上升;乳糖指标则呈现出缓慢的前期上升,后期下降的趋势,对选取的3个品种初乳中蛋白、乳脂和可溶性固形物含量等指标对比,依次下降,乳糖含量和密度特克塞尔最高。常乳中除密度外3个品种间差异不显著(P>0.05)。这为绵羊早期断奶和补饲提供了基础数据。