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油莎豆水溶性糖提取工艺及生物转化低聚果糖的研究
1
作者
李晨飞
闫晓侠
+4 位作者
董舒月
刁梦雪
卢笑雨
于亚莉
张铁华
《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
2023年第6期127-132,共6页
以油莎豆粕为原料,分离碳水化合物后采用酶法制备低聚果糖。结果表明,超声时间、提取温度和提取时间对提取效果的影响均呈显著水平且影响程度依次递减。优化工艺条件经调整为超声时间16 min、提取温度75℃、提取时间3 h,在此优化条件下...
以油莎豆粕为原料,分离碳水化合物后采用酶法制备低聚果糖。结果表明,超声时间、提取温度和提取时间对提取效果的影响均呈显著水平且影响程度依次递减。优化工艺条件经调整为超声时间16 min、提取温度75℃、提取时间3 h,在此优化条件下具有较高的提取率(52.61±0.51)%。纯化工艺创新性的使用了等电点沉淀法与膜分离技术相结合对油莎豆粕水溶性糖进行脱蛋白,蛋白质清除率达到了51.35%,糖保留率为64.91%。利用果糖基转移酶转化生产低聚果糖,质量分数达到30.25%。
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关键词
油莎豆粕
膜分离技术
低聚果糖
果糖基转移酶
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职称材料
血小板特异性抗体在免疫性血小板减少症治疗疗效及预后中的研究进展
被引量:
3
2
作者
董舒月
《中国小儿血液与肿瘤杂志》
CAS
2022年第4期286-288,F0003,共4页
免疫性血小板减少症是一种自身免疫介导的以血小板减少为特征的出血性疾病,血小板特异性抗体的产生被认为是该病的关键发病机制。不同类型的血小板特异性抗体的产生及作用机制不同,对ITP不同治疗的疗效和预后的影响也不尽相同。本文拟...
免疫性血小板减少症是一种自身免疫介导的以血小板减少为特征的出血性疾病,血小板特异性抗体的产生被认为是该病的关键发病机制。不同类型的血小板特异性抗体的产生及作用机制不同,对ITP不同治疗的疗效和预后的影响也不尽相同。本文拟总结相关研究,以探讨不同类型血小板特异性抗体对ITP不同治疗的疗效和预后的影响。
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关键词
免疫性血小板减少症
血小板特异性抗体
治疗反应
预后
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职称材料
人参提取物胁迫培养对副干酪乳杆菌JLUs66菌株生长特性及耐受性的影响
3
作者
董舒月
朱梓燚
+4 位作者
杨涛
冀瑶瑶
刁梦雪
叶海青
张铁华
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第11期144-150,共7页
以副干酪乳杆菌JLUs66为研究对象,探究了在培养基中添加浓度(w/v)为0‰、1‰、3‰、5‰、8‰和10‰的人参提取物对胁迫培养的副干酪乳杆菌JLUs66的菌株生长特性及耐受性的影响。结果表明,副干酪乳杆菌JLUs66的生长速率、活菌数、产酸速...
以副干酪乳杆菌JLUs66为研究对象,探究了在培养基中添加浓度(w/v)为0‰、1‰、3‰、5‰、8‰和10‰的人参提取物对胁迫培养的副干酪乳杆菌JLUs66的菌株生长特性及耐受性的影响。结果表明,副干酪乳杆菌JLUs66的生长速率、活菌数、产酸速率及耐热性与人参提取物的浓度呈负相关;产胞外多糖能力、低温耐受能力及胆盐耐受能力在低浓度范围内随人参提取物浓度的升高而增强;低pH耐受能力与NaCl耐受能力随人参提取物浓度的升高呈现先上升后下降的趋势。综合比较,人参提取物胁迫培养浓度为3‰时,副干酪乳杆菌JLUs66的菌株特性及其耐受性最优。
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关键词
人参提取物
副干酪乳杆菌
胁迫培养
生长特性
耐受性
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职称材料
题名
油莎豆水溶性糖提取工艺及生物转化低聚果糖的研究
1
作者
李晨飞
闫晓侠
董舒月
刁梦雪
卢笑雨
于亚莉
张铁华
机构
吉林大学食品科学与工程学院
出处
《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
2023年第6期127-132,共6页
基金
吉林省油莎豆产业发展重大科技专项(ZKJCKJT2020485)。
文摘
以油莎豆粕为原料,分离碳水化合物后采用酶法制备低聚果糖。结果表明,超声时间、提取温度和提取时间对提取效果的影响均呈显著水平且影响程度依次递减。优化工艺条件经调整为超声时间16 min、提取温度75℃、提取时间3 h,在此优化条件下具有较高的提取率(52.61±0.51)%。纯化工艺创新性的使用了等电点沉淀法与膜分离技术相结合对油莎豆粕水溶性糖进行脱蛋白,蛋白质清除率达到了51.35%,糖保留率为64.91%。利用果糖基转移酶转化生产低聚果糖,质量分数达到30.25%。
关键词
油莎豆粕
膜分离技术
低聚果糖
果糖基转移酶
Keywords
Cyperus esculeutus meal
membrane separation technology
fructooligosaccharides
fructosyltransferase
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
血小板特异性抗体在免疫性血小板减少症治疗疗效及预后中的研究进展
被引量:
3
2
作者
董舒月
机构
国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院血液病中心
出处
《中国小儿血液与肿瘤杂志》
CAS
2022年第4期286-288,F0003,共4页
基金
北京市医院管理中心儿科学科协同发展中心“儿科专项”(项目编号:XTZD20180205),国家自然科学基金项目(项目编号:81970111),北京市自然科学基金项目(项目编号:7192064),国家科技重大专项(项目编号:2017ZX09304029001)。
文摘
免疫性血小板减少症是一种自身免疫介导的以血小板减少为特征的出血性疾病,血小板特异性抗体的产生被认为是该病的关键发病机制。不同类型的血小板特异性抗体的产生及作用机制不同,对ITP不同治疗的疗效和预后的影响也不尽相同。本文拟总结相关研究,以探讨不同类型血小板特异性抗体对ITP不同治疗的疗效和预后的影响。
关键词
免疫性血小板减少症
血小板特异性抗体
治疗反应
预后
分类号
R558.2 [医药卫生—血液循环系统疾病]
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职称材料
题名
人参提取物胁迫培养对副干酪乳杆菌JLUs66菌株生长特性及耐受性的影响
3
作者
董舒月
朱梓燚
杨涛
冀瑶瑶
刁梦雪
叶海青
张铁华
机构
吉林大学食品科学与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第11期144-150,共7页
基金
国家自然科学基金资助项目(31871717)。
文摘
以副干酪乳杆菌JLUs66为研究对象,探究了在培养基中添加浓度(w/v)为0‰、1‰、3‰、5‰、8‰和10‰的人参提取物对胁迫培养的副干酪乳杆菌JLUs66的菌株生长特性及耐受性的影响。结果表明,副干酪乳杆菌JLUs66的生长速率、活菌数、产酸速率及耐热性与人参提取物的浓度呈负相关;产胞外多糖能力、低温耐受能力及胆盐耐受能力在低浓度范围内随人参提取物浓度的升高而增强;低pH耐受能力与NaCl耐受能力随人参提取物浓度的升高呈现先上升后下降的趋势。综合比较,人参提取物胁迫培养浓度为3‰时,副干酪乳杆菌JLUs66的菌株特性及其耐受性最优。
关键词
人参提取物
副干酪乳杆菌
胁迫培养
生长特性
耐受性
Keywords
ginseng extract
Lactobacillus paracasei
stress culture
growth characteristics
tolerance
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油莎豆水溶性糖提取工艺及生物转化低聚果糖的研究
李晨飞
闫晓侠
董舒月
刁梦雪
卢笑雨
于亚莉
张铁华
《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
2
血小板特异性抗体在免疫性血小板减少症治疗疗效及预后中的研究进展
董舒月
《中国小儿血液与肿瘤杂志》
CAS
2022
3
下载PDF
职称材料
3
人参提取物胁迫培养对副干酪乳杆菌JLUs66菌株生长特性及耐受性的影响
董舒月
朱梓燚
杨涛
冀瑶瑶
刁梦雪
叶海青
张铁华
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
0
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职称材料
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