北方地区杂交黄颡鱼池塘精养试验

我国是世界第一水产品养殖大国,鲤鱼、草鱼是主要的养殖品种,然而在产量连年增加和消费量下降的双重影响下,鲤鱼和草鱼价格持续走低,传统水产养殖的利润越来越低。加上近年来养殖水质环境不断恶化及鲤鱼疱疹病毒病、鲤浮肿病的频发,养殖风险越来越大,近几年更是在亏本的边缘挣扎。随着我国经济快速发展,人民生活水平显著提高,水产品的消费逐渐由传统的鲤鱼、草鱼等常规鱼类向名特优鱼类转变,据调查,仅北京、天津等城市黄颡鱼的日销售量在20000 kg以上,市场价格达到28~36元/kg。