花生四烯酸的生理学功能及利用真菌生产的研究进展

花生四烯酸是人体必需脂肪酸,具有极高的保健价值,利用真菌发酵生产花生四烯酸已成为国内外研究的热点。本文对花生四烯酸的生理功能以及利用真菌生产的研究进行概括。

氟对黑茶中的冠突散囊菌和黑曲霉生长的影响

用单孢子接种,分别通过固体平板培养与液体培养,测定氟对分离自黑茶的6株冠突散囊菌和1株黑曲霉生长的抑制率、菌体生长速率和菌丝生物量,研究氟对各菌株生长的影响。结果表明：6株冠突散囊菌在含氟2000mg/L、黑曲霉在含氟1800mg/L的固体培养基中能生长。100mg/L剂量的氟对冠突散囊菌生长的抑制率为0.76%－10.24%,对黑曲霉的抑制率达35.71%。随氟浓度的增加,生长速率变小,抑制率增大。液体培养中,100mg/L的氟对冠突散囊菌与黑曲霉菌丝生物量的抑制率分别为34.47%、80.59%。冠突散囊菌的子囊孢子与黑曲霉的分生孢子对氟具有较强的耐受性,且两种培养方式表明冠突散囊菌比黑曲霉更耐氟。

产油脂菌株的筛选及其液态发酵条件的优化

为开发微生物油脂资源,从土壤中筛选出1株油脂含量为13.52%的曲霉,经紫外线诱变选育出1株油脂含量为18.75%的高产油脂曲霉.通过对菌体产油脂因素进行单因素和正交试验,得出摇瓶发酵培养最适产油脂条件为:以30g/L马铃薯淀粉为碳源,以0.897g/L硫酸铵为氮源,碳氮比为80∶1,培养温度28℃,pH6.5,摇瓶发酵120h.验证性试验结果表明,在该条件下所得菌体生物量为12.62g/L,油脂产量为4.748g/L,菌株油脂含量为37.62%,淀粉利用率为78.53%.

中药衍生品发展特色研究——以千金药业为例

中药衍生品理论是一个全新的理论,自2010年千金药业首次提出来后,经过十年的实践探索,其相关产品以及产业都得到了长足的发展。文章通过对株洲千金药业股份有限公司中药衍生产品发展特色进行研究,以该公司发布的2018年度报告以及近年来的企业动态、产品研究报告、企业新闻等素材为基础,分析该公司产业发展特色,以期对我国从事中药衍生品的企业提出合理的发展建议。

纤维素降解的菌株筛选及其运用

目的:筛选降解稻草纤维素菌株,为纤维素的高效降解提供理论依据。方法:采用羧甲基纤维素钠刚果红培养基与滤纸条培养基从采集的腐木、腐土和腐叶等样品中筛选出纤维素降解菌。然后经液态发酵后测定其羧甲基纤维素酶活力与降解稻草的天然纤维素酶活力,综合考虑这两种酶活力,对其进行单独与混合发酵培养。筛选分解稻草能力较强的菌株组合。结果:初筛到5株真菌和5株细菌纤维素降解力较优的菌株。经酶活力测定后,得到分解纤维素能力较强的两株真菌F3和F5与两株细菌B1和B5,其中F3和B1的羧甲基纤维素酶活分别为705.6U、214.6U;F5和B5天然纤维素酶活分别为466.5U、204.8U。混合培养在一定程度上能提高纤维素酶活,F3/F5具有稳定而较高的酶活力,某时间段酶活高达646.8U,且后续酶活力也保持在较高水平。而F3/B5在某时间段的酶活高达788.6U。结论:菌株的混合培养可以提高纤维素酶活。

补血益母颗粒主要成分提取、分离及药理作用研究进展

补血益母颗粒具有补益气血、祛瘀生新的功效,主要含益母草、当归、黄芪、阿胶和陈皮五味药材,活性成分包括挥发油类、多糖类、黄酮类、生物碱类等,主要特征成分为当归中的蒿本内酯、阿魏酸,黄芪中的黄芪甲苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芦丁,益母草中的益母草碱、盐酸水苏碱,阿胶中的甘氨酸、羟脯氨酸和陈皮中的橙皮苷。补血益母颗粒主要具有抗氧化、补益气血、调节免疫力、抗肿瘤、保肝、子宫修复等作用,目前针对五味药材的提取方法包括浸提法、加热回流法、超声辅助提取法、酶法和超高压辅助提取法等,本文系统综述了国内外关于补血益母颗粒药材提取、分离及药理作用的研究进展,为进一步研究活性成分及应用研究提供理论依据,以期提高补血益母药材资源的充分利用。