蛋白质酸水解终点的决定

在蛋白质酸水介制准氨基酸的水介过程中,同时存在着蛋白质水介生成氨基酸,和已生成累积的氨基酸发生分解破坏的两个反应。本文讨论了此二反应的动力学过程,并提出正确决定水解终点以避免水介过头的设想。

以动物脏器——猪腰渣为原料提取氨基酸

利用本厂生产的废渣——猪腰渣为原料,提取精氨酸、组氨酸,余下的酸性氨基酸和中性氧基酸作为本厂产品的营养添加剂,是实验的主题。围绕这个题目,我们有两个实验方案:第一法,腰渣经酸水解浓缩减酸脱色后。以串接的大小二根732阳离子柱吸附全部氨基酸,根据氨基酸在柱上的色谱分布按区段分头洗脱,以缩短生产周期。用此法进行三批试验,得精氨酸收率为3.9%,2.1%,4.0%,组氨酸收率为0.4%和1%,从试验得率。

用超滤法制备猪脾淋巴细胞转移因子工艺条件的探讨

从猪脾脏制备转移因子采用三次冻融四次捣碎的工艺代替十次冻融工艺,提取更为完全,提取液E260/E280比值更高。