嗜热栖热菌的发酵工艺优化及菌剂制备

通过16S rRNA基因序列测定、序列比对和系统发育树的构建确定嗜热栖热菌的分类学地位,并命名该菌株为Thermus thermophilus strain Q1。对该菌进行生长特性和生理生化特性研究,并对其发酵条件以及发酵培养基进行优化,最后利用不同载体确定该菌最适介质并制作超高温发酵菌剂。结果表明,该菌为G^(-)好氧菌,V-P试验、硝酸盐还原试验、过氧化氢酶试验结果为阳性;吲哚试验、明胶穿刺试验以及H_2S试验结果为阴性;该菌具有降解油脂和固氮的能力,不能降解纤维素、蛋白质和淀粉;该菌的最适培养条件是以嗜热栖热菌培养基为基础,分别添加1%的乳糖、水解酪合蛋白、Mg^(2+)作为菌株生长的碳源、氮源和无机盐离子,初始pH为7,接种量为4%,摇床转速为180 r/min,装液量为10%,发酵温度75℃;以生物炭作为发酵菌剂载体,48 h培养OD_(600 nm)可达1.23。

黑素皮质素受体对动物采食量和能量稳态的调控

黑素皮质素受体是G 蛋白耦联受体超家族成员。 5个黑素皮质素受体基因已经被克隆和鉴定 ,并有不同的组织分布和生物学功能。本文综述了黑素皮质素受体 3和受体

参考家系鸡黑素皮质素受体3基因多态性与体重关系研究

鼠遗传学研究显示黑素皮质素受体 3(melanocortin 3receptor,MC3R)和MC4R在能量平衡控制中具有互补作用。敲除MC3R基因鼠表现为独有的代谢综合征和增加脂肪重量。以 8周龄高体重或低体重独立选择的高体重系 (highweight,HW)和低体重系 (lowweight,LW)白洛克鸡 3代参考家系群体作为实验材料 ,发现了 5个新的MC3R基因单核苷酸多态性 (singlenucleotidepolymorphisms,SNPs) ;建立了基于限制性内切酶DdeⅠ的MC3R基因型的PCR RFLP分子检测方法。方差分析结果显示MC3R基因型显著影响公鸡和母鸡的体重 ,以及公鸡腹脂含量。

不同粒径、超均匀球形金纳米粒子合成及其表面增强拉曼散射效应研究

以氯金酸为原料,抗坏血酸为还原剂,柠檬酸钠为保护剂,用化学还原(种子生长)法制备了不同粒径、超均匀的球形金纳米粒子溶胶,并通过紫外可见吸收光谱(UV-Vis)和扫描电子显微镜(SEM)进行表征。结果表明,随着金纳米粒子粒径的增大,其UV-Vis光谱中的吸收峰发生红移并出现四极峰。为进一步研究金纳米粒子表面增强拉曼散射(SERS)效应的作用机理并优化其灵敏度,我们以罗丹明6G(R6G)为探针分子,对不同粒径的金纳米粒子进行SERS表征,发现R6G的SERS信号随着金纳米粒子的增大先增强后减弱。当金纳米粒子的平均粒径达到120nm时,产生最强SERS信号增强,增强因子约为1.1×10~7。三维时域有限差分法(3D-FDTD)理论模拟纳米粒子阵列电磁场分布结果与实验数据的趋势一致。

猪氟烷基因与猪生产性状关系的初步研究

选择７１头仔猪（ＨａｌＮＮ１４头，ＨａｌＮｎ２９头，Ｈａｌｎｎ２８头），在相同条件下进行肥育测定，每种基因型随机屠宰６头，分析氟烷不同表型和基因型与经济性状的关系，结果表明：不同表型或基因型之间生长速度和饲料利用率差异不显著（Ｐ＞０．０５），眼肌面积、胴体瘦肉率、ｐＨ值、系水力、色值有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著差异（Ｐ＜０．０１）。

6个中国猪地方品种和3个瑞典猪DNA分子系统发育相关关系(英文)

线粒体DNA遗传多样性用于评价 6个中国地方猪种和 3个瑞典家猪系统发育关系。采用PCR和序列分析方法得到了来自 9个品种 1 40头猪的线粒体中控制区 4 4 0bp和细胞色素b基因 798bp核苷酸序列。系统发育分析结果表明 :6个中国地方猪种起源于亚洲野猪。中国地方猪种和欧洲野猪的线粒体DNA核苷酸序列变异发生在 4 1 30 0 0～8750 0 0年以前 ,而亚洲野猪的变异仅发生在 70 0 0～ 1 560 0 0年以前。由于 2 0 0 0年以前或1 8世纪初中国猪种导入欧洲家猪 。

猪背膘中NADPH生成酶的活性与瘦肉率关系的初步研究

试验选择湖北白猪断奶仔猪48头,测定150和180日龄的活体背膘厚及背膘脂肪组织中NADPH生成酶的活性。180日龄随机屠宰36头。对背膘中4种NADPH生成酶的活性与活体背膘厚及胴体性状进行相关分析,结果表明:150和180日龄4种酶的总活性与活体背膘厚、胴体背膘厚及肥肉率呈正相关;与胴体瘦肉率呈负相关。说明4种NADPH生成酶的活性高时,猪的活体背膘厚、胴体肥肉率提高,瘦肉率降低。文中还给出了用酶活性估测瘦肉率的回归方程。研究结果表明猪背膘中4种NADPH生成酶的活性可以作为选择瘦肉型猪瘦肉率性状的辅助指标。

猪氟烷基因利用的初步研究

分别选择杜洛克×抗应激系、皮特兰×抗应激系和皮特兰×应激群仔猪24头、18头和18头进行肥育试验,90kg时分别屠宰18头、12头和10头,探讨氟烷基因的利用策略和电击昏对肉质的影响。结果表明:以抗应激系为母本,高瘦肉率的应激品种皮特兰为父本生产的商品猪胴体品质优于杜洛克×抗应激系,而肉质优于皮特兰×应激群。

猪RYR_1基因的PCR-RFLP分析和氟烷基因利用的研究

采用ＰＣＲ－ＲＦＬＰ分析技术，以血液或猪毛提取ＤＮＡ为模板，建立了快速和简便的从分子水平上鉴别ＲＹＲ１基因型的方法，其准确率为１００％。不同品种（系）初步配套杂交结果显示：皮特兰×抗应激猪的胴体品质优于杜洛克×抗应激猪（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），而肉质优于皮特兰×应激群猪（Ｐ＜０．０１）。

胰岛素样生长因子2研究进展

胰岛素样生长因子2在胎儿生长发育、肿瘤细胞增殖、肌肉生长等方面具有重要的调控作用。综述了胰岛素样生长因子2基因结构、基因组印迹和作为影响肌肉重量数量性状基因座的研究进展。

用聚合酶链反应技术鉴别猪的氟烷基因型

选择33头猪（14头基因型已知，19头未知）提取血液DNA，进行聚合酶链反应扩增得到含有突变位点的659bP的CRC基因特异片段，经过HhaⅠ酶切和电泳检测，可以鉴别氟烷基因型。14头猪通过氟烷测验与氟烷测交鉴别的基因型与PCR-酶切鉴别氟烷基因型结果完全吻合。

氟烷敏感性与繁殖性能关系的研究

氟烷敏感性与繁殖性能关系的研究蒋思文，邓昌彦，熊远著，汪绍南（华中农业大学畜牧兽医系武汉４３００７０）前言猪氟烷敏感性受常染色体上一隐性氟烷基因（ｈａｔｎ）控制，呈简单隐性遗传方式，具有很高的外显率。氟烷敏感性可以通过氟烷测验进行检测，判定为氟烷阳性...

瘦肉型猪抗应激品系基础群的组建

在湖北白猪Ⅳ系七世代核心群的基础上，采用氟烷测验、测交和ＰＣＲ—ＲＦＬＰ分析技术，建立了由５头公猪和５０头母猪组成的基础群。

杜洛克猪新品系应激敏感性检测初报

杜洛克猪新品系应激敏感性检测初报蒋思文，吴梅芳，邓昌彦，汪绍南（华中农业大学牧医系武汉４３００７０）王振骅，童光照（黄陂外贸良种场）猪的应说敏感性，是指猪在受到非特异性（如氟烷）刺激时，能引起肌肉强直，高热，有时甚至死之的一＊种猪应激综合症（ＰＳＳ）...

用焦磷酸测序技术研究猪线粒体细胞色素B基因单倍型

选择43头大白猪，79头长白猪，66头皮特兰猪和60头清平猪作试验材料，采用焦磷酸测序技术分析猪线粒体细胞色素b(CytB)基因单倍型。研究结果显示CytB基因可分为4种单倍型E1，E2，A1和A2。清平猪仅存在于A1单倍型(100%)，大白猪和长白猪存在于E1(49.19%, 79.25%)和A1(55.81%, 20.25%)单倍型，皮特兰则存在于E1(57.58%)和A2(42.42%)单倍型。

焦磷酸测序鉴别猪线粒体细胞色素 b基因单倍型(英文)

为了鉴别猪线粒体细胞色素 b(cytochrom e B,cyt b)基因单倍型 ,选择 9个不同品种共 4 15头猪作为试验材料 ,采用实时 DNA测序新方法焦磷酸测序 ,分析了 cyt b单核苷酸多态性 (single nucleotide polymorphism s,SNPs)。分析结果显示 3种不同单倍型 E、A1和 A2。除 1头临高猪属于单倍型 A2外 ,其他 6个中国地方品种猪均属于单倍型A1;瑞典长白猪和大白猪存在单倍型 E和 A1,而皮特兰猪存在单倍型 E和 A2。此外 ,基于焦磷酸测序 ,在通城猪中发现了 1个新的 SNP位点。

清平猪繁殖特性研究进展

清平猪产于湖北省当阳市清平河沿岸,是国家重点保护的中国地方良种之一,被列为国家级重点保护目录。清平猪具有妊娠期短、性成熟早、产仔多、肉质好的特点[1],尤其是妊娠期短,平均妊娠期为111.51天,初产母猪仅为110.69天,比一般品种常态妊娠期平均数(114天)短2~3天[2,3],这是其独特的优良特性之一。妊娠期短,则可以缩短母猪的繁殖周期,提高其生产能力,降低养殖成本。按每头妊娠母猪每天饲喂2.8 kg计算,如果年产2.2胎。

猪卵母细胞的体外成熟与体外受精的研究

本文对猪卵母细胞的体外成熟培养、精子的体外获能和体外受精及其培养浅述了猪卵母细胞的体外成熟与体外受精,揭示了猪受精的本质和机理。

猪资源家系MC4R基因扫描及其与脂肪性状的相关分析

黑素皮质激素受体 4 (Melanocortin 4Receptor,MC4R)是在人类肥胖研究中发现的重要调节因子 ,它可以与瘦蛋白 (Leptin)、神经肽Y(NeuropeptideY ,NPY)、α 黑素细胞刺激激素 (Alpha melanocyte stimulatinghormone ,α MSH)等一起调节动物体重和采食量。采用PCR RFLP技术 ,分析了MC4R基因部分片段在猪资源家系群体中的TaqⅠ酶切片段多态性分布。MC4R基因多态性与生长肥育性状、肉质性状、胴体性状的相关性分析的结果表明 ,MC4R基因型频率在不同品种群体中的分布不同 ;MC4R基因与猪胸腰椎间膘厚、臀部膘厚、平均背膘、眼肌宽度、眼肌面积、皮率呈显著性相关。MC4R基因主要以显性作用方式发挥作用 。

IGF2基因PCR-RFLP多态性与脂肪沉积相关性状的关联分析

胰岛素样生长因子 2在胎儿生长发育、肿瘤细胞增殖、肌肉生长等方面具有重要的调控作用 ,是影响猪瘦肉量的主要候选基因。采用PCR RFLP技术 ,分析了IGF2基因第 8内含子部分片段在猪资源家系群体中的NciⅠ酶切片段多态性分布。IGF2基因该片段具有两个NciⅠ酶切位点 (切点位于第 8内含子 ,分别记录为位点A和位点B) ,两位点在资源家系中均具有多态性。IGF2基因B位点酶切未突变个体均比酶切突变的个体背膘薄 18 2 8% (P<0 0 1) ,肥肉率低 2 2 4 3% (P <0 0 1) ,瘦肉率高 8 71% (P <0 0 1) ,位点A具有相同的影响趋势。在该研究群体中 ,IGF2基因发挥作用的方式主要为加性效应 。